燕三条発 本格的手ごねパン教室

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Yes!マーティン!!

2019.09.04

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/
皆様は毎朝、どの情報番組を見ていらっしゃいますか???
こばやしは、毎朝ZIP派
そんなZIPには旅人マーティンが視聴者のSNSの情報を頼りに、全国の絶品朝ごはんを求めて旅する「日本全国朝ごはんジャーニー」というワンコーナーがあります。
今週は愛媛県の旅だったのですが、今日紹介されていたのが、アノ!「パンメゾン」さん!!
ピーンときた方手上げて✋!
そう、言わずと知れた、今やどのパン屋さんでも売っている「塩パン」を開発し、全国に広めてくださった社長さんの「パンメゾン」さんの「塩パン」が紹介されていたのですよーーーー(≧▽≦)
なんと!今日は、イチパンでも「★塩バターパン」のレッスンではないかーーーー(≧◇≦)
とビックリ仰天!
愛媛のパン屋さんが夏場でも美味しく食べれるようにと開発されたパンが、こんな片田舎のパン教室のど定番パンになっているなんて、社長さんになんとかお伝え申し上げたい!!
どなたか、お知合い、いらっしゃいませんか?!
いらっしゃったら、こばやしがよろしく言っていたとお伝えくださいませ<(_ _)>
イチパンでは「塩バターパン」として、受講生様のほとんどが作ってくださったのではないでしょうかねぇ。
ありがたい限り(T_T)
そして今日も、生徒さん達が、難しい細長二等辺三角形の成型に悪戦苦闘しながら、とっても上手に焼き上げてくださいました(≧▽≦)
だのに、撮るの、忘れてしまった……。
こばやし、痛恨のミス。
ドタバタしながらやっと思い出してかろうじて撮らせていただいた一枚がこちら。
袋入った後だった――――(-_-)
バターの揚げ焼で底面カリーッ!
中からバターが染みでてジュワーッ!!
指についたバターと岩塩舐めてニマーッ!!!
な「★塩バターパン」、この機会にぜひ\(^o^)/
P.S マーティンが新潟に来たら、何をオススメしようか、まだ迷っているとです。
  「新潟 朝ごはん オススメ」で検索しなきゃ(´艸`*) 

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