燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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2020年 9月のパン

日程や内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

  1. ★パニーニ

    ★ パニーニ

    イタリアを代表するホットサンドを作ります♪ 外はカリっと、中はもっちり食感の作り方を是非!
  2. ★キャラクターパン

    ★ キャラクターパン

    となりのト〇ロ風のキャラクターパンを可愛く、そして美味しく作ります!中にはたっぷりチョコクリーム♪
  3. ★★ふっくらもっちり湯種山型食パン

    ★★ ふっくらもっちり 湯種山型食パン

    湯種製法で作る、ふわふわモッチモチの食感は必見です!毎日でも食べたくなる山型食パン間違いなし!
  4. ★★★イチジクとクリームチーズのフルーツライ

    ★★★ イチジクとクリーム チーズのフルーツライ

    ライ麦を使用したハード系のパンに、イチヂクのコンポートとクリームチーズを包んで♪噛めば噛むほど旨味あふれる。
  5. ★★★★低温熟成バゲット

    ★★★★ 低温熟成バゲット

    美味しいバゲットを作りたい!冷蔵庫で発酵させる作り方が知りたい!そんな方に是非おすすめのレッスンです♪
  6. シリーズレッスン塩①

    シリーズレッスン  塩

    塩の役割や、塩が入っていないパンはどんな味なのか、塩を入れるタイミングでどう変わるのか、塩麹や岩塩を使うと違いは?その違いを食べ比べ♪
  7. チェックリストはこちら
※都合によりメニュー・スケジュールが変更 になることがあります。
※写真と実際お作り頂くパンの色味や形が異なる場合がございます。
2020_9月のカレンダー

2020年 10月のパン

日程や内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

  1. ★北欧風シナモンロール

    ★ 北欧風シナモンロール

    映画で有名な北欧風のシナモンロールは隠し味のカルダモンが決め手!甘さ控えめな大人のスイーツパン。特徴的な成形もたのしい♪
  2. ★グリッシーニ&フーガス

    ★ グリッシーニ&フーガス

    イタリアとフランスのおつまみ系パンを同時に焼き上げる、お得なレッスン! 秋の夜長のお供に、ぜひ♪
  3. ★★ゴロゴロさつまいもパン

    ★★ ゴロゴロさつまいもパン

    サツマイモの甘露煮を生地で包んだ、優しい甘さが美味しい秋の味覚パン♪生地に切り込みを入れてさつまいもを包む成型はイチパン発登場!!
  4. ★★★キャベツと塩昆布のカンパーニュ

    ★★★ キャベツと塩昆布のカンパーニュ

    パンに合うの?という斬新な組み合わせですが、とっても美味しい、おつまみカンパーニュになります♪
  5. ★★★★クロワッサン&チョコクロワッサン

    ★★★★ クロワッサン&チョコクロワッサン

    憧れのクロワッサン♫おうちで作れたらすごくないですか?慣れるまで何度でもどうぞ!!
  6. シリーズレッスン 水①

    水①

    水といっても、PHや硬度、さらには成分の違い、そして水以外の水分でパンを作ったら、どんな違いがあるのか、楽しみながら学びましょう♪
  7. チェックリストはこちら
※都合によりメニュー・スケジュールが変更 になることがあります。
※写真と実際お作り頂くパンの色味や形が異なる場合がございます。
  

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