燕三条発 本格的手ごねパン教室

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ダーーーン!!6台そろい踏み―――

2019.09.03

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/
9月のレッスンが、はっじまりましたーーーー(≧▽≦)
しょっぱなは、10名様の「★カステラサンド」!!
そ、壮絶だったぁ…。
生徒さん達も、本当に休む間もなく頑張ってくださって、いつもの何倍も疲れちゃったと思います
ご参加くださった10名様、本当にお疲れさまでした(‘◇’)ゞ
と、言うのも、パンの生地作るでしょ。
カステラ作るでしょ。
焼いてる間にパンの生地、成型するでしょ。
カステラ焼きあがるでしょ。
パンの生地焼くでしょ。
やっとここで、ちょっと休憩してもらうでしょ。
一息ついたのもつかの間、バタークリーム作ってもらうでしょ。
パンが焼けるでしょ。
カステラ切るでしょ。
パン切るでしょ。
バタークリーム塗って、カステラサンドするでしょ。
いやーーーーーーー(≧◇≦)!!!!
書いているだけで疲れてきたーーーーーーー(≧◇≦)(≧◇≦)!!!!
それなのに、皆様とっても頑張ってくださって、イチパンスタッフ一同、感謝感激でございます(≧ヮ≦●)
そんなこんなで、あたふたしてて、撮るの、わすれちった……(/o\)
そして、このレッスンに欠かせないのが、ハンドミキサー。
なんですが、こばやしの自慢のハンドミキサーがうんともすんとも動かなくって、急きょパソコンの方の先生たちに声をかけて、集めに集めまくった、ハンドミキサーたちが、こちら!!!!
別角度からも、どーぞ!!!
圧巻。
6台あるのに、一つとして同じものがない、それがハンドミキサー。
こばやしのは壊れちゃったけど、普通は、なかなか壊れないでお馴染みのハンドミキサー。
どーーーーーんん!!!!
6台も稼働しますと、我々講師の声なんて、ぜんぜん生徒さんには届かなくて、いちいちスイッチ切っていただいたくらいにして
でね、この子はすっごい早く泡立つけど、この子、あんまりだね…、みたいな個性も出てまいりまして、伊藤先生が、「うちの子だ」って……。
そんなこんなで、忙しくも楽しいレッスンですので、お時間がある方は、ぜひお待ちしております(^o^)/
そしてそして、昨日のレッスンにお越しいただいた生徒さんから、こんなステキなものを頂いちゃいました!!!
じゃーーーーんんん!!!!
「名前がわからないブドウ」!!!
マスカットではないらしく、ワインにもなるブドウだそうで、他の生徒さん達と一緒に頂いたら、甘酸っぱくて美味しかったーーーー――♪
せっかくのブドウなので、伊藤先生が、自家製酵母を起こしてくれてます!味見をしていただけるラッキーガール&ボーイ達が、いるかも???
こんな貴重なブドウをこんなに沢山くださいまして、いつも本当にありがとうございます!!!
願わくば、このブドウちゃんで起こした自家製酵母で作ったバゲット&食パンで10月27日(日)に予定しております、生徒さんとのハーブランチ会&ハーブお茶会を楽しめますように✨ 

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