未知なモンキー💦
2019.11.12
こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／
今月の「★モンキーブレッド」、昨日から始まりましたよーーー(≧▽≦)
なんと初日は９名様！！
とにかく手数の多いパンなので、生徒さんたちも、行き着く暇なく、せっせと頑張ってくださいました(*‘∀‘)
生徒さんが、梨と洋ナシを差し入れてくださったのに、それをいただく暇もないほど…。
こちらのパン、とにかく作り方が独特で(*ﾉωﾉ)
ちぎった生地をカラメルに絡めて、え！
ちょっと待って！！
カラメルに、絡める？？！！？！？！？
ぷぷー( *´艸｀)
ダジャレみたい！
気を取り直して、ちぎった生地をカラメルに絡めて、型に詰めまして、
焼くわけでありますが、ただ普通に焼くだけでは、なかなかカラメルのカリっと感がでないんですよねー(+o+)
なので、上手においしく焼くコツを、教室ではお伝えさせていただいていますよ！！
ただ、手数が多いだけあって、レッスン風景を写真におさめたかったのに、できなかった…(‘◇’)ゞ
でも、かろうじて撮らせていただいた生徒さんのモンキーブレッドがこちら！！
ね、ちょーかわいくないですかーーーー(≧▽≦)！！
お猿さんのように、ちぎっては食べ、ちぎっては食べ、気が付いたら、エンゼル型１個いっちゃったりしてーーーーヾ(≧▽≦)ﾉ
太れ太れーーーーー！！
皆で太れーーーーーーヾ(≧▽≦)ﾉ
またね、カラメルをまとってカリっとした生地に、クランベリーの酸味が甘さを中和してくれて、エンドレスでいけちゃうのが、モンキーブレッド！！
「ちょっと楽しいパン作ったから、どうぞ」
なんて、言っちゃったりして
ぜひ、万全の体調で、ノンストップレッスンへお越しやす！
