燕三条発 本格的手ごねパン教室

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美味しくない訳を探すのだけれど……

2019.11.07

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/
今月もイチパンから、なにやらいい匂いがしてきましたよ!
といっても、お向かいさんのうなぎ屋さんの香ばしい匂いにはかなわないのですが……(*ノωノ)
一生懸命換気扇を「強」にして、匂いに誘われてやってくるお客様をおびき寄せようとするのだけれども、お醤油の焦げた匂いに勝てるものなんてありゃしない((+_+))
そんな中、今月の「★★ベーコンオニオンブレド」が始まりました!!
ベーコンの焼けるいい香りと、マヨネーズとチーズが焦げる香しい匂い!
イチパンの精一杯だーーーー!!!!と窓を開けるものの、やはりかば焼きの匂いに完敗
_| ̄|○
でもね、この「★★ベーコンオニオンブレッド」どう考えたって、おいしいですよね?!?!?
ふわふわな生地に、ベーコンと玉ねぎが入って、それにマヨネーズとチーズが加勢するんですもん!!
かくゆうこばやしも、人様にあげたり、子供に食べさせたり、このパンが一番喜ばれて、かつ外さないパンであります。
そしてねぇ、こんなこと、言いたくないんですけど、
なんだか皆様お上手なんですよ……(‘◇’)ゞ
本当に、皆様、すごいっス(≧▽≦)
しかも、お分かりにいただけるでしょうか??
成形も2種類、ワンローフ型と4連ちぎりパン風。
こういう時のパセリって、本当にいい働き、しますよねぇ。
お鍋の〆のおじやに入れる小ネギ、的な。
ビシソワーズに振る、ブラックペッパー、的な。
味に全然影響はないんだけど、それがないと、圧倒的に貧相になる、的な…。
こばやしも、皆様にとってのパセリでありたい。
なんか、いいこと言ってんだか、言ってないんだか………。
と、いうことで、みんな大好き、「★★ベーコンオニオンブレッド」、ぜひお待ちしております!(^^)!

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