燕三条発 本格的手ごねパン教室

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雪椿の舎・御一行様 ご来校~♪

2017.10.18

こんにちは!ブログ担当小林です(^O^)/

 

今日は、イチパン初めての、特別なお客様をお迎えしてのパンレッスンをさせていただきました!

 

加茂市にある障がい福祉サービス事業所・雪椿の舎(いえ)の利用者さんとそちらの職員さん合わせて8名様のご一行。

ご縁あって、利用者さんたちにパン作りを体験させてあげたいのだけど、とお話をいただいたのは、4月のことでした。

あれから数か月、お待たせしてしまいましたが、やっと実現しました!

 

お迎えする私たちのワクワクとは逆に、皆さん初めて入るパン教室に、緊張の面持ち。

でも、しっかり準備をしてきてくださり、やる気にあふれておりました!

 

そして、なんと皆さんが靴下のはぎれから、指編みで作っているというクッションをお土産に持ってきてくださったのです(≧▽≦)!

クッション

 

販売をしているほどクオリティーの高い、そしてカラフルなクッションに、私たちも大興奮!

 

そして、パン作り初めての方がほどんどの中、パン作りスタート♪

しっかりと先生の話に耳を傾けて下さり、そして、真剣なまなざしで一つ一つの手の動きを見られるお姿に、とっても感動しました。

 

初めての生地の触感にみなさん、ちょっと不思議そう。

雪椿

 

力が必要なすりつぶし捏ねも、それぞれの精一杯で挑んでいただきました!

 

雪椿2

仕上げの卵液を塗り作業だって、この真剣な様子!

 

そして、焼いている傍からどんどんあふれ出る、パンの香りに、皆さんびっくりされていました!

 

からの、待望の焼き上がり~!!!!

皆さん、とーーーーってもうれしそうな顔をされてましたよ!

 

できあがりの、ハイチーズ!

雪椿3

皆さん、とってもいい笑顔!

ってか、伊藤先生のこの笑顔(笑)

 

帯同された職員の方々が

「いつもよりも生き生きした表情をしてるねぇ」とお話しされていたのがとっても印象的でした。

そして、私たちも、自分たちの言葉で伝えることの大事さを、今日一日、しっかり勉強させていただきました!

 

雪椿の舎様、本当にありがとうございましたーーーーーヾ(≧▽≦)ノ

 

 

 

 

 

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