燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

stafface presents bakery-school ichipan

燕三条校へのお問い合わせ
万代校へのお問い合わせ
長岡校へのお問い合わせ

ブログ

Blog

小林、五泉に行く(^o^)/

2018.11.30

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/

 

先日のブログでちょこっとご紹介したのですが、今日は、皆様にご紹介したいお店があって、ペンを走らせて、いや、指を走らせております。

 

五泉市にあります、「エスマート」というスーパーをご存知ですか???

わたくし小林も、伊藤先生のお母様から教えていただいたんですが、こちらのスーパー、ビジネス書で取り上げられるほど、スゴいお店でいらっしゃるんです!!!!

エスマート

 

一躍「エスマート」さんを有名にしたエピソードがございまして。

1個130円するプリンを4個、試しに発注した店長さん。

4個のつもりが、誤発注で、

24個入りケース、4箱、イコール、96個、発注しちゃったんですって(≧◇≦)!!!!!

 

でもこちらの店長さん、「売れ筋の商品を安く売ることが商売の鉄則」から、「価格が高く ても商品の価値を伝えれば売れる」の精神で、2日間で、96個のプリン、売り切ったんですって!!!!!

 

今では、「年間1万個以上のプリンを売るスーパー」として、ビジネスモデルになられていらっしゃるんです!!!

 

その「価値の伝え方」で今や全国から講演依頼が来るほどのスーパーに行ってみたいと思いつつも、燕市から峠を越えるまで、2年もかかってしまいました…。

 

でもついに訪れることができた念願の「エスマート」さん!

お店に入って、こんなにワクワクしたこと、あったっけ????

っていうくらい、店長さんたちの作られたお手製のPOPの楽しいこと!

 

エスマート4

 

店長さんが納得されたものを、ちゃんと伝えてくれているPOPを見ていると、ゼーーーーーんんぶ欲しくなっちゃって。

気が付いたら5000円以上お買い物してしまって…(*ノωノ)

 

でもね、本当にどれも美味しくって、ついついこのようなブログを書きたくなるくらい感動をした1日でした(^o^)

 

ちなみに、とっても楽しいPOPが沢山ある中で、小林の心をグッとつかんだのが、こちら。

エスマート2

 

「あと少しの命です。お助け下さい」って………

こんなの書かれて買わない人、いないですって~(≧◇≦)

 

そして、「エスマート」さんのシンボルともいえる、プリン。

なんと、プリンの被り物を被るのが、「エスマート」さんの流儀。

ということで、小林も憧れの店長さんと、憧れのプリンを被ってぱしゃり

エスマート3

 

 

傍らで、娘がドン引きしてました

 

と、いうことで、ぜひ皆様もお近くにお寄りの際は、ぜひ立ち寄られてみてくださいませ~(^o^)/

パンと関係なくて、大変失礼致しました…<(_ _)>

 

 

 

 

写真
イチからはじめるパン教室では
教室説明会&お試しレッスンを
随時受け付けております!
燕三条校
0256-46-0600
月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )
〒955-0092 新潟県三条市須頃2-106
E-mail:ichipan@staff-ace.co.jp
万代校
025-250-5117
月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )
〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代1-6-1
万代シティバスセンタービル4階 万代テラス
E-mail:ichipan.bandai@staff-ace.co.jp
長岡校
0258-86-4025
月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )
〒940-2121 長岡市喜多町407
喜多町ウイング1階
E-mail:ichipan.nagaoka@staff-ace.co.jp