燕三条発 本格的手ごねパン教室

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初!アプフェルキプフェル~ゥ🍎

2018.09.13

こんにちわ!ここ燕三条は今日もいいお天気

 

今日の午前のレッスンは、イチパン初めての、「★アプフェルキプフェル」でした!!

 

あんだって?アプフェル??キプフェル???

なんだそりゃ(@_@)????

なんだかわからないから、やってみま~す!

って、怖いもの見たさでご予約してくださった生徒さんが多くて、この訳の分からない新参者が、9月のパンの人気ナンバーワンをかっさらっていきました(^-^;

 

平たく言うと、「ライ麦を使ったリンゴのピザ」がピッタリなこのパンですが、りんごって、いただくときって重なってしまって、余る時は余りませんか???

★アプフェルキプフェル

 

そんな時に、知っておいていただくといいなぁ、って思うのがこちらのメニュー。

 

サクムチな生地とりんごの甘酸っぱさと、キャラメリゼされたグラニュー糖がバターで包まれて………、

おいし~い(≧▽≦)

 

ぜひ、ご予約、お待ちしておりますね~(^O^)/

 

そして、今日も、レッスンにお越しくださり出さった生徒さんから、すてきな差し入れをいただいてしまいました(≧▽≦)

 

じゃーーーん!!!!

いちじくの甘露煮と、なしーーーーーー!!!!!!

いちじくの甘露煮

 

 

いちじくの甘露煮は、生徒さんのお父様が毎年作られるそうで、始めていただいた時には、その柔らかさと繊細さにちょービックリしました!

 

イチジクの甘露煮も、梨も、去年もいただきまして、また同じ時期に1年越しで頂戴できたことにも、本当に感謝感謝です(≧▽≦)

 

生徒さん達皆様で、美味しく頂かせていただきました!本当に、ごちそうさまでした~~~~~(≧▽≦)!!!!

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