燕三条発 本格的手ごねパン教室

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今日は、おやつ付きパン教室¥(≧▽≦)¥

2018.06.21

こんにちわ!

 

今日の午前のレッスンは、『★★★★ブルーベリーブレッド』だったのですが、いつも色々お気遣いくださる、毛糸ポンポン先生が、

 

♡かぼちゃの生シフォンケーキ1台

♡美味しい卵プリン×10個!

♡美味しい卵1パック

♡下処理済みわらび×6束

 

をお持ちくださったのです~~~~~~:*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*: ワーイ♪

頂き物

 

 

もう、狂喜乱舞!!

 

伊東先生と二人締めしたい気持ちをぐっと抑えて(笑)、1次発酵中に「かぼちゃの生シフォンケーキ」、2次発酵中に「美味しい卵プリン」を他の生徒さん8名と美味しく頂かせていただきましたよ~~~(≧▽≦)

 

まず、「かぼちゃの生シフォンケーキ」からなんですが、食べ応えがあって、しっとりしていて、いつも自分で作るシフォンケーキよりもふわふわで、とーーーーーっても美味しくて作り方をお伺いしたら、なんと、強力粉も使っていらっしゃるんですって!!!

しかも、かぼちゃをふかして裏ごしして入れることで、しっとり度が増すそうで、そのうえでダメ押しの生クリームをシフォンケーキの中に絞ってくださっていて、本当に、お世辞ではなく、今までいただいた中で、いっちばん好きな味で、しばらく、恍惚な表情の小林でした。

 

そしてそして「美味しい卵プリン」なんですが、依然作ってきてくださったときよりも、さらに滑らかになっていて、蒸し時間を聞いたら、なんとなんと、弱火で「50分以上」!!!!!

 

もう、愛しか感じませんでした(● ̄▽ ̄●)

 

皆さんにも大人気で、途中から毛糸ポンポン先生のプリン講義がはじまって、完全に「★★★★ブルーベリーブレッド」、もってかれてしまいました………

 

そして、今日はもう一つ、小林が大好きだから食べたい食べたいと言いまくっていたら、生徒さんが持ってきてくださったんですよ!「手作り笹団子」!!!!

 

しかも、餅粉で作ってあるとのことで、さっそくいただきましたところ、通常のサクッと歯切れの良い笹団子とは違い、もちーーーーーーーーっと粘りのあるお団子に感動(≧▽≦)!!!!

しかも、中のあんこが、しっかりと小豆の味がして甘味控えめな、とってもとっても美味しいあんこで、1月にこだわり抜いて購入したあんことおんなじ味がして、みんなで感動しちゃった

ブルーベリーブレッド

 

と、いうことで、頂き物が出来るということは、私たちイチパンを愛してくださっていると思っても良いでしょうか!?

本当に、いつもいつもありがとうございます!!

 

あっ、皆様が作ってくださったブルーベリーブレッド、とっても上手にできてたことも、お伝えしなきゃ(*゚ー゚)>

 

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