いただきもの②
2017.07.03
ブログ担当小林です。
この数日強い雨が続いております。三条市には避難勧告も発令されております。
被害のないことを祈るばかりです。
さて、先日、生徒さんの自家製の朝どり新鮮お野菜をたくさんいただきました！！
さやいんげんに、キュウリに、ズッキーニ！
どれも、新鮮そのもので、キュウリなんて、とげとげが痛いくらい(*‘∀‘)
そしてそして、びっくりしたのがカボッキーーーーーー！！！
※ 左カボッキー 右ズッキーニ
皆さん、カボッキーってご存知ですか？
小林も名前こそ聞いたことがありましたが、初めて見るその姿に、思わず検索したところ、
「韓国かぼちゃの一種、蔓性のズッキーニタイプのカボチャ」なんだそうなんです！
ズッキーニほど大きくなく、色もだいぶ淡いので、まるで男性と女性のよう。
ということで
「写真館で撮った在りし日の夫婦」っぽく撮ってみました(^^♪
小林は早速、家の冷蔵庫で瀕死の状態だったお茄子と一緒に素揚げにして揚げびたしで頂いてみました。
おぉ～！まさにその味は、「カボッキー」！！！
ズッキーニは、8月のメニュー「★夏野菜のピザパン」にぴったりの具材だと思いませんか？
何はともあれ、本当にごちそうさまでしたーーーーーー<m(__)m>！
自家製の手間暇かかったお野菜は、なによりのごちそうです(@_@)！！
