燕三条発 本格的手ごねパン教室

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コンソメパン改め野菜だしパン(≧▽≦)

2019.07.05

こんにちわ燕三条発、イチパン小林です(^o^)/
8月に予定しております、「★ドライトマトとルッコラのコンソメパン」がパワーアップ致します!!!
三条市西本成寺にあります、お出汁などの製造加工メーカーの(株)フタバさんが運営している「ON THE UMAMI」というお出汁のショップをご存知でいらっしゃいますでしょうか?
ご縁あって、「★ドライトマトとルッコラのコンソメパン」のコンソメに「UMAMI」さんのお出汁を使わせてはいただけないでしょーか(≧◇≦)とお願いしたところ、ちょー快くお受けいただいただけでなく、なんと、実際にレッスンの日にお越しくださって、「おだしの飲み比べ」をしてくださるんですってーーーーーーーーーー(≧▽≦)(≧◇≦)(≧▽≦)!!!
どーですか???
「えーぇ、どうせコンソメパンなんて、生地にコンソメ入れるだけでしょ~(。-∀-)」って思っていた、そこのアナタっ!
いや、生地の中にお出汁はいれますが、パンの味に負けないお出汁の風味をいかに出すか!!
まさに今、伊藤先生が頑張っております
こばやしは、「ON THE UMAMI」さんのショップで色々なお出汁を試飲させていただいて、とっても感動したので、兄夫婦にしたのですが、その中でも、今回レッスンで使わせていただく「UMAMIだし やさい」が一番おいしかった!と申しておりました
そんな美味しいお出汁さんたちを試飲できるなんて、ちょー楽しそう♬
ぜひ、まだ8月のメニューが決まっていない方も、そうでない方も、せっかくの機会に「★ドライトマトとルッコラの野菜だしパン」、やってみましょー!
ぜひ、お待ちしております\(^o^)/

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