お花見行きました？？
2024.04.08
みなさんおはこんにちばんは～～～～～～😊
イチからはじめるパン教室長岡校🦒長部です🦔💛
ようやくお花見シーズンの到来って感じですね✨
今年は東京でも開花がかなり遅かったイメージです🤔
県内も遅めですよね？？？？？？
去年が早かったイメージだからなのか……🤔🤔
2月は暖かくてどうなることやらと思いましたが…（笑）
みなさんのおすすめお花見スポットはどこですか？？？？？？
私は毎年どこに行くか悩んでいるうちに散っています…🌸💨
桜の見頃って本当に一瞬ですよね😂
今年は満開の時期に行けたらいいな～🌸
それでは本日もレッスン風景をご紹介させていただきます～🙌
本日は「発酵種カンパーニュ」です🤗
長岡校初のカンパーニュ！！！！！！
予約時にも大人気でレッスンの枠も増設させていただきました✨✨
みなさんご予約ありがとうございます～～🤗❤️
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
サンドイッチにしても美味しんですよ～🙌✨
カンパーニュの特徴であるこの模様ですが、
バヌトン型という方に入れて発酵させていきます！
発酵が終わったらクープナイフで十字に切り込みを入れていきますよ～🤗
作業工程はそんなに多くないので比較的チャレンジしやすいパンです👏
みなさんぜひ教室でもお家でも作ってみてくださいね😊
それでは教室でお待ちしております♪
毎日笑顔でがんばりましょ～💛
