燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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お腹がすくのです(˘・_・˘)

2023.06.26

 

みなさん、こんにちは(❁´◡`❁)

 

 

新潟市はバスセンタービル4階にあります

 

 

イチからはじめるパン教室万代校の渡辺です👩‍🍳🥨

 

 

 

 

 

 

待ってーーーーーーーΣ(・ω・ノ)ノ!

 

 

6月が終わるーーーーーーΣ(・ω・ノ)ノ!

 

 

今年ももう半分終わるじゃーんΣ(・ω・ノ)ノ!

 

 

 

この間あけおめ言いませんでした??

 

 

 

えっ?またあけおめ言うの?

 

 

 

年々早く感じます(;´・ω・)

 

 

 

でも6月の渡辺はいっぱい推し活も出来て

 

 

 

幸せ月間でした💜💜

 

 

 

そんな幸せを引きずりながら(笑)

 

 

 

今月最後のレッスンレポートです✨✨

 

 

 

最後のレッスンレポートは

 

 

坪谷先生の宣伝効果の賜物✨✨

 

 

今月大大大人気の

 

 

【クグロフサレ】

 

 

 

最初の生地は重くてベタベタ`(*>﹏<*)′

 

 

でもがんばって捏ねます!!

 

 

 

しっかり生地を作ったら

 

 

 

オニオンとベーコンをin

 

 

 

 

具材が混ざれば捏ね完了!

 

 

 

1時間発酵を取るのですが30分経ったら1回パンチします👊

 

 

 

発酵が終わったら成形~

 

 

 

成形は真ん中プスッと指を刺したら後は

 

 

 

ぐるぐる~~

 

 

 

 

 

とっても簡単です👏

 

 

 

 

 

 

 

型に入れたら2次発酵!!

 

 

 

そして焼く!!

 

 

 

焼いてる途中からめちゃくちゃいい匂いがしてきます😍✨

 

 

 

そしてめちゃくちゃお腹がすきます😋

 

 

 

 

 

そのままでもお酒に合わせても美味しい

 

 

クグロフサレです(o゜▽゜)o☆

 

 

 

写真
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