燕三条発 本格的手ごねパン教室

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溢れんばかりのゴマ!胡麻!ごま!

2023.01.24

 

皆さんこんにちは!!

 

新潟は燕三条発!イチからはじめるパン教室燕三条校の坪谷です(*´▽`*)!!

 

 

毎日寒い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか(´゚д゚`)??

 

 

なにやら今日から10年に1度の大寒波が来るとか来ないとか…(゚д゚)!

 

 

北海道の方では-20℃とか30℃とか想像できないくらいの寒さ…

 

 

坪谷は冬生まれです寒いのはすごく苦手です(;´Д`)

 

 

(暑いのはもっと苦手ですが…)

 

 

春も春で花粉がひどいから苦手、ずっと秋がいいなと思っております🙇‍♂️✨

 

 

 

 

そんなわがまま坪谷が今回紹介するのは、

 

 

『黒ゴマたっぷり食パン』です✨✨

 

 

ゴマが入ったパンはこれまでも三条でも万代でもやって来ましたが、

 

 

名前にたっぷりと書いてある…限界までゴマを入れなければ!!

 

 

と今回謎の使命感にかられた坪谷は

 

 

それはもうたっぷりのゴマを生地に練り込みました(´∀`*)!!

 

 

 

 

捏ねただけで感じるゴマの風味!!

 

焼いたらさらにゴマを感じることが出来ますよヾ(≧▽≦)ノ!!

 

 

そのままでも良し、軽くトーストしても良しな美味しい食パンになってますよ~🙆‍♂️!!

写真  
         

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