燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

stafface presents bakery-school ichipan

  • facebook
  • line
  • instagram
         

5月6日、万代校 NewOpen!!
只今「教室説明会&お試しレッスン」絶賛受付中!

         
       教室説明会&お試しレッスン随時受付中!

ブログ

Blog

夏休みも折り返しですが……

2021.08.10

こんにちわ!超絶お久しぶりな、新潟は燕三条発、イチパン小林です!!

いやーーーーー!!!!!超絶忙しかったのーーーーー(≧◇≦)!!!!!

あぁ!!皆様に見てほしい記事がたくさんあるのに~~~ぃ!!

今日からコバヤシ、怒涛のブログ投稿しますので、ぜひ、皆様、うんざりしないでついてきてくださいねーーー(ToT)/~~~

まずは、忙しさの大元、『小学生夏休みこどもパン教室』の様子から。

今年は、【ハンバーグとコーンマヨのひまわりパン🌻】!!

生地は、丁度7月の本レッスン「コーンマヨパン」で使った、マヨネーズ入りの生地がフワフワだったので、それをおこちゃま仕様にして、使用。  (←仕様で使用て。クププ( *´艸`)

みんな、「え”?!パンに、マヨネーズ入るの???」って、なんなら大分引き気味で💦

一生懸命粉と水をマゼマゼしてくれるんだけど、何せ手が小さいもんだから、この粉と水を混ぜるの作業が、最大の難関なんです(>_<)

でも、来てくれた小学生さんたちは、みんなあきらめることなく、保護者の方々が手を出すことも断固拒否の姿勢で、見事に生地玉を作り上げてくれるのであります!!

もうね、大人はどうしても手を出したくなるわけですよ…。
でも、必死に手を出さないように我慢してくださって、お子さんたちの自主性がどんどん育っていくのを目の当たりにさせていただける喜び💕

ただ、問題なのが、発酵時間中!
大人みたいに、初めましての方々と、ワイワイできないのが子供。

そんな時に大活躍なのが、我がスタッフエースが誇る、おしゃれ「リフレッシュルーム」の大きなクマさん!

このお部屋に連れて行くと、子供たち大興奮で、あっちのソファからこっちのソファにジャンプしたり、ジャンボくまさんと戯れたり…。
戯れたり??

ボッコボッコにしたり??

 

くまちゃんには災難なんだけど、我々講師にとっては最大の休憩のしどころで、ここでいかに休ませていただくかで、今後の体力のもちが全然変わってくるであります💦

発酵が終わった生地は、丸型にしてからひまわり型にへーーんしん!
子供たちも、この丸い生地が、いつひまわり型になるのか、興味津々😳

丸い生地に切れ込みを入れていくんですが、時計の勉強をしながら行きますよー。

「はい!12時と6時にちょんちょん!つぎは3時と9時だよー」って😊

最後の仕上げは、トッピング~ヾ(≧▽≦)ノ

たーーーっぷりのコーンマヨと、待望のハンバーグを乗せて、焼きましょーーー!!!
って、

「ハンバーグにコーン乗せてもいい??」とか
「ハンバーグの下にコーン敷いてもいい??」とか

コーンマヨはコーンマヨ、ハンバーグはハンバーグ、凝り固まっていた、我々の石頭を小気味よく勝ち割っていくKIDS達!!!

そうだよね!美味しきゃ何でもいいんだよね!!!
先生たち、キミたちの年のころには感じていた、パンを美味しく食べる!ということを忘れていたよ_| ̄|○

固定概念なんてくそくらえじゃーーーー!!!
美味しきゃなんでもいいんじゃーーーーー!!!!
ガッチガッチの石頭な大人、ぼけーーーーーー!!!!!

と、私の中の「おいでやす小田」が暴れまくります(‘◇’)ゞ

焼きあがったら、ハンバーグの方には、ひまわりっぽく見えるように、ケチャップで格子の模様を書いてもらうんだけど、

そうだよね!
ニコニコのお顔、書いたっていいよね!!
自分の名前書いたっていいよね!!!
ひまわりじゃなくて、ライオンさんにしたっていいよね!!!!
たのしきゃ何でもいいんだよね!!!!!!

ここでも、歳をとるごとに失ってしまった大事なモノに気づかせてくれるKIDS達……。

いつのまにか、ちっぽけな人間になっちまったなぁ…。(灰皿から短くなったタバコを拾って火をつけるの図挿入)
(ノД`)・゜・。
子供の可能性は無限大!
今回も、みんなとっても上手にひまわりパンを作ってくださって、講師一同感謝感激ヾ(≧▽≦)ノ

しかも、みんな「美味しい!美味しい!!」って試食用のパンを食べてくれて、中には自分で焼いた分まで食べてくれる子供たちも😭

「また来るからね~!」ってとびっきりの笑顔で保護者の方々と返っていく姿に、疲れも吹っ飛ぶってもんですよ!

そんなこんなで、毎回2キロずつ痩せていく小川先生をねぎらいに、ぜひ皆様、イチパンへお越しくださいませ~~~(ノД`)・゜・。

快く写真撮影に応じてくれた、ゆうきちゃんとりんちゃん、そしてそのご家族様、ありがとうございます!!

余談ですが、左がコバヤシの長女でございま😁す…😁

写真  
         

燕三条校

 0256-46-0600

月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )

〒955-0092 新潟県三条市須頃2-106
E-mail:ichipan@staff-ace.co.jp

       

イチからはじめるパン教室では
教室説明会&お試しレッスンを
随時受け付けております!

       教室説明会&お試しレッスン随時受付中!
         

万代校

 025-250-5117

月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )

〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代1-6-1
万代シティバスセンタービル4階 万代テラス
E-mail:ichipan.bandai@staff-ace.co.jp



イチから始めるパン教室