燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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タンドールがなくとも…!!

2021.08.10

皆さんこんにちは(^^♪イチからはじめるパン教室万代校田中です!😊

 

なんだか台風の影響で、風が強くて車から降りた瞬間、髪の毛バーーーーっとなって、ぼっさぼさ😭

 

そして何より危ない!!と思ったのが、車のドア!

よし降りよ~~なんてのんきにドアを開けたら、うわっ!!!!Σ(゚Д゚)

 

ドアが風にもってっていかれる!!!すんごい勢いで開くときありません!?!?!?隣に車がなくてよかった…(;゚Д゚)

と、朝からドキドキの田中でございました。。。

 

皆さまもお気を付けくださいませ(ノД`)・゜・。

 

 

朝のドキドキもおさまったところで、本日もレッスンレポートいきますよーー!!

 

本日は【ナン&スパイスカレー】のレッスンについてお伝えさせていただきます✨

 

カレーのお供といったら、白米!!!!という方もいらっしゃるのではないでしょうか!!(田中もその一人!お米大好き人間)

 

が、しかし、、、我々パン教室にはお米を炊く術がない…;つД`)

 

そんな時はナンを作ればいいじゃなーーーーい!

 

ということで、ナン作っていきます( *´艸`)

 

ナン作りがお家でできるようになったら、いつでも本場を味わえちゃう😘😘

 

ナンの生地は手伸ばしをしていくため、生地が柔らかいのです!

 

べたべたな生地に苦戦しながらも皆様美味しいナンを求め頑張ってくださいました!!

 

生地ができたら発酵を待っている間、今回はカレーも作っていきますよ~♪

 

カレールーに毎度毎度お世話になっている田中からすると、イチからカレーを作ると聞くと、難しいのでは…(; ・`д・´)

と思ってしまうのですが、それが意外とそうでもない(*´з`)

 

スパイスを何十種類も集めて、何時間も煮込んで…とかしなくても美味しいスパイスカレー作れちゃうんです!!

 

 

皆さんに、玉ねぎやらお肉やら切っていただき、小さい穴から香辛料を出すために入れ物をしばらくトントンしていただき…!

 

 

最高に美味しいカレーが出来上がりました!!😆😆😆

 

教室中、カレー臭で充満しております( *´艸`)

 

おなかが減って仕方ない!香りだけでごはん食べられちゃう!🤣🤣

 

カレーも完成したらお次はナン!!

 

大きな三角になるように、手で破けないよう慎重に伸ばしていきます…✨

 

成形出来たら、すぐにオーブンへレッツゴー😎

 

 

あっという間に膨らんで美味しそうにできました~~~!!

 

サイズも大きく、枚数はなんと4枚もあります!

 

夕飯はこれできまり~~😍😍皆さんもお家でカレーの日はたまにはナンでもいかがでしょうか😚❤

 

 

 

 

 

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