燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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0256-46-0600

月~金:9:00~18:00

土:9:00~18:00

(日祝:休)

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レッスンのご案内

Lesson info

レッスンについて

イチパンが気になったらまずは体験レッスンで雰囲気をお試しください Next

体験レッスン

1回:1,000 円 体験レッスン所要時間:2時間30分

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イチパンを気に入っていただけたらご入校へ ※ 体験レッスンを受けなくてもご入校できます。 Next

入学金

5,000円(税抜)

月謝(コース)

3回コース 11,500 円(税抜) 材料費、テキスト代込
2回コース 8,000 円(税抜) 材料費、テキスト代込

持ち物

エプロン、ハンドタオル、スリッパ

時間帯

①9:30~12:00 ②13:30~16:00 ③18:30~21:00 ※ スケジュールについてはお問い合わせください。

レッスンの流れ

所要時間:2時間30分
  • 身支度エプロン・手洗い清潔に
  • Next
  • 計量計量にも大事なポイントがたくさん
  • Next
  • 捏ね講師が一緒に捏ねるからわかりやすい
  • Next
  • 一次発酵発酵時間はパンの講習、パンの理解を深めましょう
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  • 分割・丸め・ベンチタイム
  • Next
  • 成型自分の手で色々なパンの形を作りましょう
  • Next
  • 二次発酵お茶を飲みながらおくつろぎください
  • Next
  • 焼成家庭用オーブンでの焼き方もお教えします
仕上がり例 仕上がり例 焼き上がり
パン屋さんでも味わえない、 焼きたてのパンを召し上がれ!!

講師のご紹介

  • ピン
    伊藤 大貴伊藤 大貴Hirotaka Ito
    出身地 三条市
    座右の銘 百識は一行にしかず
    略歴 2012年 3月 製菓専門学校2012年 4月~2016年12月 神奈川県鎌倉市にある「Boulangerie Calva」に勤務
  • ピン
    小林 史子小林 史子Fumiko Kobayashi
    出身地 新潟市(実家:佐渡)
    ひとこと お家でも作りやすいパンやコツ、楽しくお伝えします♪
    略歴 2008年 4月 パソコンインストラクターとして㈱スタッフエースに入社2016年 9月 パン教室立ち上げ開始
  • ピン
    小川 杏美小川 杏美Ami Ogawa
    出身地 燕市
    略歴 2014年 3月 製菓専門学校2014年 4月~2016年4月 新潟市東区牡丹山にある「Boulangerie ANCIENNE」に勤務
写真 アクセスマップ

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E-mail:ichipan@staff-ace.co.jp