燕三条発 本格的手ごねパン教室

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Harvestさんに、いってきーたよー😍

2020.10.15

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/

 

先週末、3日に分けて、燕市井土巻にあります、農園「Harvest」さんにお伺いして、いつもお世話になっている生徒さんたちと、楽しいひと時を過ごさせていただきに行ってまいりましたヾ(≧▽≦)ノ!!!!

 

去年は、西蒲区は赤塚にあります体験型ハーブ園「ハーブランド シーズン」さんに行かせていただいたのですが、イチパンからは「遠い~!」のご意見があったので、実は燕市おひざ元に、こーんなステキな場所があるんですよーーー!と鼻の穴を大きくしながら、生徒さんたちをお誘いした次第で😅

 

晴れの得意日で10月10日前後のいい日を明けていただいたというのに、初日の8日は時たま雨の降る中肌寒い中、小屋やハウスの中を開放していただいて、無事に開催できましたし、11日に関しては、超絶いいお天気以上に暑い中で、農園主の土田さん、汗を滴らせながら、ハチさんのご説明して下さったそうで、本当にありがたい限りです🤣

 

今回は、Harvestさんで養蜂をやられているのですが、ミツロウキャンドルを作らせていただいたり、ハチさんのお話を聞かせていただきながら、農園を見学させていただいたり、はたまた、イチパンで焼き上げたバゲットで作っていただいたフレンチトーストをいただきながら、2種類の採れた時期の違うハチミツを食べ比べさせていただいたり、と、超憩いの時間を過ごさせていただきました(≧▽≦)💖💖

フレンチトーストができあがるのを待つ間に、アーモンドやアーモンドスライスでハチさんを作って、フレンチトーストの上にトッピング♬

でね、フレンチトーストには、イチパンで作ったクランブル(そぼろ状のクッキーみたいなの)をかけて、さらにHarvetさんオリジナルのレモンバーベナのアイスを添えて頂いて~~~~~~~😍😍😍

 

このレモンバーベナ、実はコバヤシ、去年のハーブランドシーズンさんで大ファンになってしまったハーブでもありまして、「あのバーベナがアイスになる?????」「どんな味なんだろう????!!!!」って思ってたんですが、ちょーーーーーー美味しかったんですーーーーーーー(≧▽≦)ヾ(≧▽≦)ノ

 

で、で、ダメ押しの、これまた土田さんお手製の、「リンゴのソテー」💖💖💖

 

「すごいですねーーー!!!!!」って興奮して言ったら、「リンゴのソテーくらいで、そんなに感動してくれるの?」って言われて😅

 

リンゴのソテーをサクッとできる女性、ちょう憧れっス👍

 

そんなこんなの盛沢山フレンチトーストプレートに、たーーーーーーっぷりの2種類のハチミツをかけさせていただいて、お茶会すたーてぃん(りんごちゃん、最近めっきりみなくなっちゃった…)

 

いやぁ、春に採れたハチミツと、夏に採れたハチミツの2種類を食べ比べさせていただいたんですが、本当に、採れた時期や場所の違いによって、当然お花が違うわけで、そうすると当然お味が変わってくるんですが、コバヤシそんなことも知らなくって、いつでもハチミツって同じ味だとばかり思ってたんです😫

 

でも、見事に超超超、2種類まったく違う色・味で、感動😍😍😍

 

あまりに美味しくって、フレンチトーストにかけるだけじゃ満足できず、紅茶に入れさせていただいたり、お水に入れさせていただいたり、ハチミツを超満喫させていただきました!!!!

 

あ、ちなみに、コバヤシは、ラベンダーやタイムが咲いていた時期に採った「薫風」というハチミツを買ってきたのですが、なんと、ミントの味がするんですーーーーーーーぅヾ(≧▽≦)ノ

 

朝起きて、白湯にスプーン1杯入れて飲むのがお気に入り♪

(意識高い系を気取ってみました……)

 

そんなこんなで、まだまだ書き足りないのですが、とっても楽しい時間を過ごさせていただいた土田さんご夫妻に、感謝感激でございます!!!!

 

毎週木曜日の午後は、オープンファームをされていらっしゃるとのことなので、気になる方は、行ってみてくださいませ~~~~~~~ヾ(≧▽≦)ノ

HPもとってもステキなので、見てみてくださいね📱💻

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