燕三条発 本格的手ごねパン教室

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Guten Tag(グーテン・ターク)✋

2019.12.11

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/
と、いうことで、
改めまして
Guten Tag(グーテン・ターク)!!
先週から、「★★★シュロートブロート」のレッスンが始まりましたよー(*‘∀‘)
シュロートブロートといえば、ドイツ発祥のライ麦パン。
俗に、黒パン!
昔のヨーロッパでは、パンを1週間から数ヶ月おきにまとめて焼いて貯蔵しておく習慣があったんですって。古くなったライ麦パンはナイフも通らないほど硬くなるから、酒やスープに浸して柔らかくして食べるたり、おかゆやスープにして食べたんですって。
んん~ん、ハイジの世界って感じ!
薄めに切ってね、クリームチーズなんて厚めに塗っちゃって?!
あ、ラム酒に漬けた干し柿なんて混ぜたら、ちょー美味しそうじゃないですか?!
って、意識高い系女子みたいなこと、やってみたんですよーーーーー!!!!
ちょーーーーぜつ美味しかったんですーーーーーーー(≧▽≦)!!!!
ただ、こばやし、ライ麦、あんまり体に合わないみたいで、ここまで高配合のライ麦パン食べると、お腹を壊すとです…。
何回食べても壊すとです……。
お腹の中まで、おしゃれじゃないとです………_| ̄|○
でもでも、うちのおしゃれ女子たちは、とーーーーっても上手に碁石パン、あ、間違えた、「★★★シュロートブロート」、焼いてくださって、おしゃれに食べて下さっておりますよーーーーー
焼き上がりの写真、忘れた……
でも、成型後の子は、本当に、碁石みたい!!
もしくは、庭先の飛び石みたーーーい!!
もしくは、もしくは、1歳のお祝いの、赤ちゃんの背中に背負わせる、一升餅みたーーーい!!!!
ときに、こばやし、学生の時、第2外国語で、ドイツ語を専攻していたんですが、唯一覚えている単語は、ドイツ語のこんにちわ「Guten Tag(グーテン・ターク)
ドイツの人に合ったら、いつか言ってみたい!と思って過ごしてきたのに、ドイツの人たち、「こんにちわ」って、
「Hallo」
なんですって……(-_-;)
もはや、なんの得にもなりやしない…。

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