燕三条発 本格的手ごねパン教室

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見分けがつかないっつ~の(+o+)

2018.07.13

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今日の午後は、今月大人気の『★コーヒークリームパン』のレッスン♪

このパン、コーヒークリームを包餡するだけはなくて、生地にもコーヒーが練り込んである、ダブルで美味しい風味豊かなパンとなっておりまして(^o^)/

 

色のついた生地って、実はイーストの溶け残りが目に見えて、捏ねるときの目安になったりして、小林的には、ちゃんと混ざっているかのチェックが出来ておススメです♡

 

そして、このコーヒークリームパン、美味しいのはもちろんなんですが、各工程で見た目がおんなじで面白いったらありゃしない

 

まず、こちらが、丸めた生地。

実は、どちらかには、クリームがすでに包餡されています!

さて、上?下??どっち????

 

コーヒークリームパン

 正解は、上の一つなんです~!!!

 

そして、最後が焼き上がった後がこちら。

 

…………。

 

全部おんなじやないか~い!!!

と、思わず突っ込みたくなるかわいいヤツ

 

ぜひ、ご受講、おまちしておりま~~~す!!

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