燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

stafface presents bakery-school ichipan

  • facebook
  • line
  • instagram

教室説明会&体験レッスン受付中!

0256-46-0600

月~金:9:00~18:00

土:9:00~18:00

(日祝:休)

教室説明会&体験レッスン随時受付中!

ブログ

Blog

約2年ぶりの美味しさです(≧▽≦)

2019.04.10

こんにちは!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/

 

今日は約2年ぶりの「★じゃがマヨパン」

っていうと、「ふ~ん、パンの中に、じゃがいも入れて、丸めただけでしょ」なんて、デニッシュ系なんかのおしゃれパンに霞んじゃうパンなんですが、その美味しさたるや、本当に本当に私たち講師の折り紙付き!!

 

その美味しさを一番知る私たちが、待ちに待った今日の日に、たった一口食べただけで、悶絶するほどの美味しさなんですモーーーーーん!!!

 

そりゃそうですよ!このパン、なんといってもポイントが、「新じゃが」を使う事!

新じゃがを皮付きのまま粗目にマッシュするからこそ、この「★じゃがマヨパン」が美味しいのです!!!!!

 

そして、そんな、派手さはないが美味さは半端ない「★じゃがマヨパン」がやってきましたよ!

チャレンジャーにいい新じゃがが売ってましたので、買ってまいりました!

沢山入っているのに高くない!ありがたい!!

 

そして、そんな新じゃがの旨味を1ミクロンも逃すまいと、お得意のレンチンで火を通したら、マッシュマッシュですが、前回は、パンを伸ばす時に使う麺棒で潰していたのですが、じゃがいもが滑っちゃって、ちょっと大変だったんです。

 

でも!でも!!でも!!!今年の私たちにはアレがあるじゃないかーーーーーーーー!!!

㈱オークスさんからご提供いただいた、

「ミートこねラー(≧▽≦)!!!!!!!」

じゃがマヨパン

 

本来お肉を手を汚さずに捏ねるために考案されたものですが、じゃがいものマッシュにつかってみたら、いい具合にマッシュ出来るんです!

いや、むしろ、家にある普通のマッシャーだと、細かすぎちゃって、今回のような「粗目」マッシュにはまさにピッタリ!

 

そして、じゃがマヨの味付けは、生徒さんに丸投げ、いや、委ねるのであります。

だって、お好みのマヨ加減、塩コショー加減があるもの。

 

そんなこんなで完成した「★じゃがマヨパン」、講師の作ったものを皆さんにご試食して頂く際に、私たちもご相伴にあずかりましたところ、まぁ美味しくて!!!

 

ついつい悶絶していたら、生徒さん達の、超キレイに仕上がったパンのを撮らせていただくの、忘れちった…

お伝えしきれませんが、本当に、皆さんのパンのお肌がキレイで♬

 

ぜひ、講師悶絶「★じゃがマヨパン」、一度作りにきてくださいませ(^o^)/

 

 

 

写真 アクセスマップ

イチからはじめるパン教室では
教室説明会&体験レッスンを
随時受け付けております!

教室説明会&体験レッスン随時受付中!

お電話の方

0256-46-0600

月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )

イチから始めるパン教室

〒955-0092 新潟県三条市須頃2-106
E-mail:ichipan@staff-ace.co.jp