岩の原ワイナリーレストラン♪
2018.04.04
大変時間が経ってしまいましたが、3月21日にイチパン開校1周年記念バスツアーでお邪魔させていただきました、岩の原葡萄園のワイナリーレストラン『金石の音』様のご紹介をさせて頂きます！！
岩の原葡萄園の２階に併設されたこちらのレストラン、なんといっても名物は、オーナーシェフの「湯沢さん」ではないでしょうか！
小林、すっごく感動して、そして感銘を受けたのですが、最初、予約のご相談を電話でさせて頂いているときに、湯沢シェフが
「ほかに、何かお手伝いできることはありませんか？」
って、言ってくださったんです。
それって、すっごくすごいことだと思いませんか？！？！？
私なんかの一見さんにも、そんなお言葉をさらっとかけて下さるジェントルマン・湯沢シェフにさっそく、上越のおススメパン屋さんをお伺いしなければ、今回のバスツアーの成功はあり得なかったといっても過言ではないのです！！！！
すいません、興奮しちゃった…(^-^;
実際にお会いさせて頂いたら、キャラクターも最高で、なんの打ち合わせもなしに、いただきますの音頭を振らせていただいちゃいました♪
そして、この日のコースランチは、
前菜の盛り合わせ
メインの牛タンのワイン煮込み
以前ご紹介した上越市の「フォーンドール」さんに特注しているというこだわりのバゲット
デザートのクレームブリュレとヱスビー食品のカレー粉の味のアイス
そして、お水だって、ワインのボトルに入って、おしゃれなこと！
ね、美味しそうでしょ～！
美味しかったんですよ～！！
皆様、グラスワインを楽しみながら、お話しも大盛り上がりで、まさかのお土産を買う時間がないという非常事態に(@_@)
最後はバタバタでお暇させて頂いて、湯沢シェフはじめ、スタッフの皆様、その節は、大変お世話になりました！！！
とーってもとっても美味しかったです！ごちそうさまでした！！
ということで、イチパンバスツアー、第２弾もできますように頑張りますので、皆様、今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします(^O^)／
