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岩の原ワイナリーレストラン♪

2018.04.04

大変時間が経ってしまいましたが、3月21日にイチパン開校1周年記念バスツアーでお邪魔させていただきました、岩の原葡萄園のワイナリーレストラン『金石の音』様のご紹介をさせて頂きます!!

 

岩の原葡萄園の2階に併設されたこちらのレストラン、なんといっても名物は、オーナーシェフの「湯沢さん」ではないでしょうか!

 

小林、すっごく感動して、そして感銘を受けたのですが、最初、予約のご相談を電話でさせて頂いているときに、湯沢シェフが

 

「ほかに、何かお手伝いできることはありませんか?」

 

って、言ってくださったんです。

それって、すっごくすごいことだと思いませんか?!?!?

 

私なんかの一見さんにも、そんなお言葉をさらっとかけて下さるジェントルマン・湯沢シェフにさっそく、上越のおススメパン屋さんをお伺いしなければ、今回のバスツアーの成功はあり得なかったといっても過言ではないのです!!!!

 

すいません、興奮しちゃった…(^-^;

 

実際にお会いさせて頂いたら、キャラクターも最高で、なんの打ち合わせもなしに、いただきますの音頭を振らせていただいちゃいました♪

 

そして、この日のコースランチは、

 前菜の盛り合わせ

 

 メインの牛タンのワイン煮込み

 

以前ご紹介した上越市の「フォーンドール」さんに特注しているというこだわりのバゲット

 

デザートのクレームブリュレとヱスビー食品のカレー粉の味のアイス

 

そして、お水だって、ワインのボトルに入って、おしゃれなこと!

 

 ね、美味しそうでしょ~!

美味しかったんですよ~!!

 

皆様、グラスワインを楽しみながら、お話しも大盛り上がりで、まさかのお土産を買う時間がないという非常事態に(@_@)

 

最後はバタバタでお暇させて頂いて、湯沢シェフはじめ、スタッフの皆様、その節は、大変お世話になりました!!!

 

とーってもとっても美味しかったです!ごちそうさまでした!!

 

ということで、イチパンバスツアー、第2弾もできますように頑張りますので、皆様、今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします(^O^)/

 

 

 

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