燕三条発 本格的手ごねパン教室

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大盛況!肉肉まん!!

2019.02.08

こんにちわ!燕三条発、ブログ担当小林です(^o^)/

 

ついに始まりました、今月の「★肉まん」!とーーーーっても大人気で、どの回も定員8名を超え、時間内に蒸しあがらず、ご参加いただいた生徒さん達にはとってもご迷惑をおかけしております(>_<)

 

実は、開校当時からやりたかったメニュー、それが肉まん!

だって、憧れません??

お家で、中華街みたいな、ふっかふかの肉まんが作れたら………✨

 

ただ、弊社はパン教室、立派なオーブンはあれど、蒸す道具がない!!

蒸し器買えばいーじゃん、たって、8名様分の蒸し器なんて超大変。

どうにか、この立派なオーブンを使って蒸せないものか、在りし日の伊藤先生と小林、必死に考えましたよ。

熱したオーブンに入れた天板に、やけどしながらせっせせっせと熱湯を運び、バーベキュー用の大きな焼き網を買ってきて、肉まんを蒸してみたけれど、なんどやっても「蒸し焼き」になっちゃって…(@_@)

ふっかふかどころか、ぱっさぱさ。

 

じゃあさぁ、じゃあさぁ、蒸し器とかガスコンロとか用意できるだけ用意して、2回に分けて蒸せばいいじゃん!

と実現に至って、今月より「★肉まん」のレッスンが始まったのであります。

………、泣きそう(/o\)

 

生徒さん達に、「しばらくの間お貸しいただける蒸し器をおかしいただけませんか?」とお声がけさせて頂き、ありがたいことに、使ってないよと、数名の生徒さんが蒸し器をお貸しくださいまして、なんとかレッスンにこぎつけました!

その画がこちら☟

肉まん

 小川先生が駆けずり回っておりますが、隠れて見えないところもありますが、合計8台もの蒸し器が稼働しております!!!

もうね、教室中、加湿の嵐で、関東の方にもわけてあげたいくらい…。

 

みなさん、肉まんのヒダを作るのにとっても苦戦してくださっているのですが、なんとなんと、「あんまん」も作っちゃうんです!!!!

「えーーーーー!!!聞いてないんですけどーーーーーーー!!!!!」

とおっしゃるあなた、そうなんです。

言ってないんです…。

前日に急きょ決めたんです……。

ごめんなさい

 

でも、すっごくすっごく上手でしょう!?!?!?!

肉まん2

 

 

 皆様本当に頑張ってくださって、とってもふっかふかなおいしそうな肉まんがどんどん生まれる教室inパソコンスクール。

建物館内、とっても美味しそうな香りにノックアウトですよ

 

また、来期に向けて、新しいメニューも続々と生まれておりますので、ぜひ、期待しててくださいませ~(≧▽≦)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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