燕三条発 本格的手ごねパン教室

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パネトーネ記念日♬

2018.08.17

「この味が作りたい」と君が言ったから八月十七日はパネトーネ記念日

パネトーネ

 

俵先生、大変失礼致しました<(_ _)>

 

有名な冒頭のパクリで始まった今日のブログですが、本当に本当に、今日は「パネトーネ」記念日だったんですよーーー!!!

 

というのも、イチパンでは今まですべてのパンの酵母にインスタントドライイーストを使用してきましたが、今日から始まった8月の「★★★★パネトーネ」では、酵母に初めてのパネトーネマザーをお迎えしてお届けさせていただきました

パネトーネマザー

 

 

何故8月にパネトーネ❓とお思いの方も多いと思います。

わかってます…。

 

パネトーネと言えば、、イタリアの伝統的な菓子パンの一つでクリスマス特有のお菓子の一つで有名ですよね。

でも、イチパン、12月にはシュトーレンを予定しているんです。

そこで、バターたっぷりなパネトーネ、8月にやっちゃわない?なんて、軽い気持ちで8月したような、しなかったような…。

 

でも、2時間30分でパネトーネを作るために、伊藤先生、た~っくさん試作、したんです(>_<)

その甲斐あって、ふっわふわなリッチなパネトーネが出来上がりましたよ

 

生徒さんのパネトーネと並べて、ハイチーズ

大きさが伝わらないのが悲しい

10cm径のパネトーネカップで作ってるんですよ

パネトーネ2

 

パネトーネを作ることが出来る貴重な機会です!ぜひ追加受講など、お待ちしておりま~す(^o^)/!!!

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