燕三条発 本格的手ごねパン教室

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チーズフランス、チーズに翻弄されるの巻

2018.05.14

こんにちわ。久しぶりに朝から曇天、THE新潟の空ですね。

 

先日、今月の★4つ!『★★★★チーズフランス』のレッスンが始まりました!

チーズフランス

 

といっても、さすが★4つで、受講される生徒さんも少なくていらっしゃるので、全体でも3回しかないんですけどね(;^ω^A

 

チーズフランスというくらいなので、もちろん主役のチーズとパリッとしたフランス生地を味わっていただきたいこのパン、実は、紆余曲折ありまして…。

 

今回お初のSHOPでチーズを購入したんです。

試作をして食べてみたら

……

………

 

しょっぱーーーーーーーーーーw|;゚ロ゚|w!!!!!

 

まさかの、チーズの塩気が強い問題が起こりまして(ノ◇≦。)

同じダイスチーズでも、もちろんお店ごとに塩気や味が違うことは想定しておりましたが、

まさかここまで塩気があるとは!

 

しょっぱいならチーズをすくなくすればいいじゃない、と、いかないのが、こちらのチーズフランスですよ。

だって、チーズが少なかったら、がっかりじゃあないですか。

 

ということで、急遽チーズを買い直して、無事に皆さんお喜び頂けるチーズフランスができましたとさ。

チャンチャン♪

 

と、いきたかったんですが、余ったチーズ、どうしましょう………。

とりあえず、別名ブラックボックス、すなわち冷凍庫にいれておこう…。

 

いつか、しょっぱめのチーズがレッスンに出てきたら、

「あっ!あの時のあまりじゃないか!!!」とツッコんでくださいね(≧▽≦)!

写真  
         

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