燕三条発 本格的手ごねパン教室

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シュトーレン始まりました(≧▽≦)♬

2018.12.20

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/

先日から、ついに、イチパン史上一番の材料費で★4な「シュトーレン」が始まりましたよ~(≧▽≦)

 

もともと★4に関しては、最高難易度パンにつき、定員を6名で設定させて頂いているんですが、こと「★★★★シュトーレン」につきましては、とにかくご希望が多くて、なんと、毎回9名・10名様。11名様のクラスも…。

伊藤先生の腕が鳴るってもんですね

 このドライフルーツとくるみの量!!

そう、これぞシュトーレン。

 

皆様、目をキラキラ✨させて、いつものパン作りとは一風違った作り方を楽しんでいただいておりました(*^-^*)

 

焼成中だけでなく、生地を捏ねている最中からとってもいい匂いなシュトーレンですが、ひとたびオーブンに入ったら、もう!!!!

いい香りに包まれて、みなさんうっとり顔

 

焼きあがった後も工程が満載なシュトーレンですが、お掃除がしやすいようにって、みなさん、作業台の上に新聞紙を敷いてくださって、ありがたい限り!

一見シュールな画像です。

 

シュトーレン on the 三条新聞…………\(^o^)/

こんなリッチな三条新聞………。

 

この後、粉糖を振っていただいて、どうか、美味しく召し上がれますようにーーーー\(^o^)/

 

「毎年、12月には、イチパンに「シュトーレン」を作りに行く」

 

そんな風に思って頂けると嬉しいな…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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