燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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クイクイクイニー♪

2019.01.07

こんにちわ!燕三条初、イチパン小林です(^O^)/

 

今日から、1月の「★★★★クイニーアマン」が始まりました!!!

 

クイニーアマンといえば、イースト菓子で有名ですが、なかなか県央で見なかったりするので、ご存じない方も多いかなぁ~、なんて思っていたのですが、やっぱりパン好きさんが集まるパン教室!みなさん、ちゃ~んとご存じでいらっしゃって、皆様ドキドキワクワクなおメメでご受講くださいましたよ(≧▽≦)

 

 

 

成型方法にはイチパン初のバターを包んでの「4つ折り」があって、皆様真剣に麺棒を操

られておりまして、さすがだな~と思って、写真をパシャパシャ取らせていただきました!

 

セルクル型に入るように畳み込んだ姿はまるで小包の様…。

焼いている途中から、バターとカラメルのなんとも言えない、芳醇で香ばしい香りがブワーーーーっと広がって、オーブンを開けたなら、皆さん、ノックアウトの美しさ!

 

しかも、成型がなかなか難しかったと肩を落とされていた生徒さんも、仕上げてこられるんですよ(≧▽≦)!!!

さすがです!!!

 

こんなパンが、皆様の手で生み出されるなんて、感動ひとしお、ですが、どうか、カロリーだけは、今日だけは気にしないでね(*ノωノ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真  
         

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