燕三条発 本格的手ごねパン教室

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アワワワアワワワヽ(´゚д゚`;≡;´゚д゚`)ノ

2019.12.02

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/
やばいですよ!皆様!!
うかうかしてたら、もう12月ですって!!!
やられたーーー_| ̄|○
今年が終わるぅ…
12月なんて、さらにあっという間ですよね?!
どうか、皆様は悔いのない1か月をお過ごしくださいませ~(*˘人˘*)
そして、新年1月のレッスンのご案内です
その勢いが止まらない、俗に「高級食パン」、便乗してイチパンでもやっちゃいますよーーー!!!
今だ行列が絶えないという「高級食パン」。
12月中旬には、長岡に、あの「銀座に志かわ」がオープン予定とのこと。
自分で作れたら、ちょー最高ですよねーーーヾ(≧▽≦)ノ☆彡
そして、毎年1月って、雪を心配してお休みされる生徒さんが多くなるのです。
    ↓
教室が空くんです。
    ↓
どーせ、教室を遊ばせるんだったら、楽しいことやっちゃおうぜ!!
    ↓
新春特別企画 
  『お年玉付きパンレッスン2020』
                     を開催しちゃいますヾ(≧▽≦)ノ!!!
せっかくの2020(トゥエニトゥエニー)をこばやしが使わないわけない!とばかりに、なんと2,020円のレッスンをさせてください!!!と会社に頼み込み、無事にハンコをもらいました!!!
で、お年玉の名の通り、パンを作るときにあると便利なグッズをお年玉としてプレゼントさせていただきますよ!!
そして、内容は、最近やっていなかった、バゲットのレッスン♪
しかも2種類!!
一つは、少量のイーストを使って、一晩じっくり発酵させて作る『長時間低温発酵バゲット』。
こちらは、前の日から生地を作っておきますので、当日は、成形からのレッスンとなります。
そして、もう一つは、大納言を練りこんだ、『大納言バゲット』!
こちらは、レッスンの中で1から作ります✨
フィリングを変えれば、いろいろなバゲットが作れるようになりそうですよね♪
と、いうことで、12月も新年1月も、どうぞ、イチからはじめるパン教室をよろしくお願いいたしまーーーす(≧▽≦)

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