燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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ボンジョールノー♪カルツォーネ♪

2019.08.27

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/
月末にかけて、怒涛の「★★カルツォーネ」ラッシュが続いています!
実はね、「★★カルツォーネ」、ご受講される生徒さん、あんまりいらっしゃらないんじゃ…、って思っていたんですよ。
だって、なかなか見ないじゃないですか?カルツォーネって。
パン屋さんでも売っていない、イタリアンレストランの隣のテーブルの人が頼んでいるのを見るくらいなパンじゃないですか…。
そしたら、まぁ、なんと、8月の人気№2に
そんなこんなで始まった「★★カルツォーネ」ですが、担当の小川先生が難儀しているのが、フィリングのラタトゥイユ作り。
だって、ラタトゥイユだったら、生徒さんの方がお上手なんですもん(≧◇≦)!!!
しかも10名様分のラタトゥイユ作るためには、大量のお野菜が必要で、いつも段ボール一杯に夏野菜を買ってきてくれるんですよ
小川先生、ちょー頑張ってます
そんなカルツォーネなんですが、今日作ってくださった生徒さんのが、とーーーってもポンポンで、思わずパン目線で写真撮ってみました(´艸`*)
ポンポン具合が分かりますよね!!
皆様とっても上手に作ってくださって、思わずイタリア語で〆ましたよ!
「グラッツェ\(^o^)/!!」

写真
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