なに挟もうかな( *´艸｀)
2022.11.08
皆さんこんにちは！
新潟市バスセンタービル４階にありますイチからはじめるパン教室万代校の田中です(*^^)v
私田中、昨日ダイソーに行ったんです。
１００均様様人間なので、ダイソー、セリア、キャンドゥと、大変お世話になっております。
そして、お世話になっているそのダイソーで、田中は見つけてしまいました。
以前イチパン通信でも特集したふりかけの回。
なんと、≪ひろこ≫なるふりかけが、ダイソー限定で発売されているではありませんか！！！
なんでもネットでは、≪ひろし≫と≪うめこ≫が結婚した！と噂されていたよう( *´艸｀)
ゆかりシリーズで美味しさは保証されているので、美味しいこと間違いない！と田中は思っております(*´▽｀*)
皆さんも見つけたらぜひ手に取ってみてください＼(^o^)／
ささ！ふりかけ話はおいといて、１１月もレッスンレポート参ります✨
今日はバンズについてお伝えします。
今回はハンバーガーバンズとドッグ型の２種類を成形します。
シンプルだからこその良さ。それはお家でいろいろアレンジできちゃうところ✨
生徒さんでも『お家でハンバーグ作ってきました！』というお声も頂き、嬉しい限り(≧▽≦)
なに挟んでも美味しいのが出来ちゃいますよ～～～
照り焼きバーガーにしてもよし、焼きそばパンにしてもよし、コロッケサンドにしてもよし、、、うん！楽しみが増える一方(*^^)v
形は２種類なので、丸型と棒状成形。
平たく伸ばしすぎると、ふんわり感がなくなってしまうので注意！
棒状も長く伸ばしすぎてしまうと、スタイリッシュになるのでお気をつけ！！でございます。
丸形の方には白ごまを散らして、最終発酵へ！
焼き上がると、平たい方もふんわりボリュームがでて美味しそう♬
あーー何を挟もうか…(。-`ω-)悩みますね。
皆さんのバンズアレンジぜひお聞かせください＼(^o^)／
