燕三条発 本格的手ごねパン教室

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そのアイディア、小麦粉1kgで買わせてください🙏!

2019.07.25

こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/
ついに、新潟を含む北陸地方の梅雨が明けたそうですが、なんと、去年のブログを探していたら、去年は7月9日に「新潟、梅雨明けたってよ」というブログを書いておりました。
2週間も遅い梅雨明けだったのかと、 感慨深い今日この頃であります。
そして、今日は7月の「★ホワイトチョコとオレンジのアールグレイキューブ」の最終回。
このレッスン、作っていてノンストレスな捏ね心地の良い生地と、いつまででもやりたくなるようなストレスがないけど楽しい成型、そしてなにより、焼きあがった後に、キューブの面を活かした粉糖を使ったお化粧がちょーー楽しいので有名ですが、なんとなんと、最終回にして、とってもステキな粉化粧のアイディアを生徒さんから頂いたんですよ(≧▽≦)!!!
せっかく直線が美しいキューブ型なので、直線の美学を突きつめたいと、ハーフ型をオススメしてきたのですが、その中で生徒さんから「市松模様は?」とアイディアをいただき、さらに本日、「これを当ててみたらいかがでしょうか!!!」と生徒さんが手にしておられたのが、焼きたてのパンを乗せる、「クーラー」( ゜∀゜) !!
確かにーーーー!!!細かい直線が何本も!!!!
早速やってみましょう!!!とやらせていただいたのが、一番上のキューブ。
ちょーーーー良くないですかーーーーー!!!!????
閃いてくださった生徒さんに、「小麦粉1kgでアイディアを譲ってください<(_ _)>!!」と頼み込み、なんとタダで特許権を頂き、見事その場にいられた皆さんで、細直線模様をものにし、さらには、
「クーラーを重ねて、斜め格子にしたら可愛くない???」とメロンパンのような格子なんかもしてもらっちゃったりして。
せっかくキューブ型でかわいく焼いたからには可愛く仕上げたーーーーい!ということで、皆様を輝かせながら✨粉糖フリフリしてくださいました(≧▽≦)
皆様からの多くのアイディアをいただいて、イチパン、なんとかかんとか7月も終わりが見えてまいりました。
どうかどうか、いきなりあっついですが、皆様、お水沢山飲んで、この夏を乗り切りましょーねーーー――(T_T)/~~~

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