読書の秋失敗報告。。
2023.09.19
こんにちは~！
新潟市バスセンタービル４階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)
まずみなさんに謝らなければいけないことが…
メニュカレ公開のブログの時に、「読書の秋にします！」と宣言していましたが、
ごめんなさい🙇♀️💦💦
9月も半ばになるのにまだ一冊も読んでいません🙏🙏
マンガはしっかり読んでいたんですけど（言い訳にならない言い訳💧）
いやでも、秋は10月もあるし、、これからね…？？
ということでこれから読書します❗❗
という私のどうでもいい宣言は置いといて…
本日紹介するのはちょっと（いやだいぶ！？）大人なパン
【ラムレーズンクッペ💜】
今回は少しリッチなパンなので、生地がいつもより黄色っぽい、、
そんな生地を成形していきます～！！
とじ目が開きやすくて大変ですが、しっかりと閉じることで綺麗な焼き上がりになりますよ（*＾-＾*）！
あとはクープを横に真っ直ぐ入れて焼いたら…？？
完成っ🙌
と思った方ちょっとスト―ップ！！！！！！
まだ今日の主役ラムレーズンクリーム（しかも手作り♡）を挟んでない(°ー°〃)
ということでクリームを挟んでこれで本当に完成です👍✨
ラム酒がしっかり効いてて、ラム好きにはたまらないッ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
