罪深いミルク～～( *´艸｀)
2021.05.12
皆さんこんにちは！イチパン万代校田中です😊
今日はＧＷ明けからスタートしましたレッスンについてお届けしたいと思います！！
本日は～～～～！！
ミルクフランスのレッスンをお届けいたします～(^O^)／
こちらのレッスン、パン生地を作るのはもちろんですが、ミルククリームも皆さんに作っていただくのです😎✨
このクリームが簡単に作れちゃう！そしてまぁ～～おいしい( *´艸｀)🥰
お家で多めに作って、食パンに塗って食べてもよし！という代物(^^♪
ぜひお試しいただきたい( *´艸｀)
パン生地作りは皆さん一生懸命捏ねてくださいましたーー(*ﾉωﾉ)✨✨
初レッスンで捏ねが初めて…！という方も5月はたくさんいらっしゃるかと思います！！
腕に力が入っちゃって、捏ね終わると、ふ～～～疲れた～～～となる方続出かもしれません…！！
が！！これは慣れでだんだんとなくなってくるもの！何カ月後かには、もっと捏ねたーーいとなっているかも😁
そしてこのミルクフランス！成形をした後にクープといって切れ込みを入れるのです！！
斜めにリズムよく！スッスッと入れていくのです！
皆さんきっと初めてのクープ入れ作業だったかと思うのですが、きれいに入れてくださいました♪
焼きあがると…！！！
見てください！(^O^)／
きれーーに切れ込みが開いていますーーー！！
試食には伊藤先生が作ったパンにミルククリームを塗ってパクリ(*´ω｀*)
1本ぺろりいけちゃうおいしさです♪
★1個のレッスンです！お家でもチャレンジしやすいですので、ぜひお試しください🥰
