牛さん！こんにちは！パート２🐄
2021.01.27
皆さん！こんにちは(^o^)／イチパン田中です😊
お待たせしました！モーモー食パンに続きまして…
お次はモーモーロール！！😆についてお伝えさせていただきます！！！
こちらも綺麗に牛柄にするのがポイント♪
卵白をハンドミキサーでドンドコドンドコ泡立てていき、これもまた白い生地と黒い生地を作っていきます！！
ハンドミキサーフル回転！！！！
私たちの声なんて届きません🤣ハンドミキサーの機械音が響きわたります🤣
生地が出来たら、オーブンシートにまずは黒の生地を良い感じの牛柄に仕上げていきます(´艸｀*)
皆さん真剣に柄を作ってくださいましたよーー！！
生徒さんの中には、これ都道府県の形にしたら面白いのでは…という方や、文字を書いたり絵を描いても良いのでは…
というアイディアが飛び交っておりました(≧▽≦)✨
生地が出来たら練乳入りの生クリームを巻いていきます！
クリームもミルキーで美味しいんですーーヾ(≧▽≦)ﾉ
も～～～たっぷりクリームですよ！！
巻きが緩くならないようにしっかりと巻いてーー…！
素敵な牛柄登場でございますヽ(^o^)丿
皆さん食パンもロールもステキな牛柄に仕上げてくださいました🥰
いや～丑年にあやかりまくった今回の新春パンレッスン！🐄
楽しかったですというお声も頂き、私たちとても嬉しいですヾ(≧▽≦)ﾉ
今年が丑…という事は来年は…
んーどうなるかなーー😁🐯要検討！！！
