油の中へレッツゴー(≧▽≦)
2020.12.17
皆さんこんにちは！イチパン田中です😊
今日は前回告知致しました、ゼッポリーニをご紹介させていただきます(≧▽≦)
が！ゼッポリーニ？？と、頭の中に？？が浮かぶ方もいるのではないでしょうか(; ･`д･´)
私もゼッポリーニに出会ったのは、実は今年初め頃だったかなー…
食べてみたら、、、これはおいしーーーー！！ヾ(≧▽≦)ﾉ
なぜ今まで出会わなかったのか…この美味しい子に！！
となりました( *´艸｀)どんな姿なのかは後ほど…★
イタリア出身の子で、焼くのではなく、揚げちゃうんです！！
油～～～！！前にも言った気がしますが！！美味しい物にはカロリーが付いてくる！！(≧◇≦)✨
ゼッポリーニの生地には青のりが練りこまれます！これが素晴らしく良き風味を出してくれるのです(*´ω｀)
作り方も捏ねるというより、混ぜ合わせる…！！という感じ！
生地はやわらかーーーーいのです！トロトロ～♪
発酵をとったら、分割、成形なんて作業はございません！！( ﾟДﾟ)
スプーンですくって、熱した油へポーーーンでございますヽ(^o^)丿
綺麗に上がっていますねーー(*´Д｀)
揚げたて、最高に美味しい！美味！やめられない！止まらない！
ゼッポリーニ😆😆😆
おつまみに最高です(*´ω｀)
是非お家でも揚物ついでに、お試しあれ♪♪
