チョコまみれ(
´艸`
)
2024.02.12
こんにちは~!
新潟市バスセンタービル4階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)
もうすぐバレンタインデーですねっ
万代校はすぐそばの伊勢丹で毎年恒例ショコラモードを開催しているので、私はレッスンの度にみなさんに「行かれましたかっ?」と聞いております笑
もし2回聞かれた方がいらっしゃいましたらごめんなさい
ちなみに私はチラっと覗いただけで何も買っていません
今年のバレンタインはケーキを手づくりしたいと意気込んでいるので、もし上手に出来たらまたブログに載せますね(上手に作らなきゃいけないというプレッシャー
笑)
ということで今回ご紹介させていただくパンもチョコ関連のものになります
【チョココロネ】
昔からある少し懐かしい感じの定番パンですよね…!!
最近パン屋さんではあまり見かけることがなくなってしまい少し悲しい
そんなコロネのポイントはとにかく生地を伸ばす!伸ばす!巻く!でございます笑
生地をしっかりと台の端から端まで目指して伸ばしていただけたら、、
ふんわりとコロネ管に巻きつけていきます
みなさん難しい~と言いながらもとっても上手に巻けていました♪♪
(コロネ立てると意外と可愛いんです)
焼き上がってチョコクリームをたっぷり奥まで入れたら完成になります
チョコクリームが最後まで入っていないと悲しいですが、イチパンで作っていただくコロネは入れ放題なので夢のようなチョココロネです
手作りのチョコクリームがたくさん入ったコロネ、みなさんは頭としっぽどっちから食べますか?