イチゴの季節～(❁´◡`❁)
2024.04.11
みなさんおはこんにちばんは～～～～～～😊
イチからはじめるパン教室長岡校🦒長部です🦔💛
今年もいちごの季節がやって来ましたね～🍓
この季節になるとInstagramがいちご狩りといちごのスイーツビュッフェであふれています……(笑)
いちごって本当に映えますよね😎
持っているだけでかわいい写真が撮れちゃう！
しかも美味しいなんて、女子にとっては最高の果物じゃないですか？？🥰
ちゃっかり私も先月いちごを食べに行ってきました🍓🤤
行ってきたのは「白根グレープガーデン」さん✨
イチパン通信でも紹介したことがあるのですが、
一年中旬の果物が売っているのでよくお世話になっています👍
まだ時期が早かったので、私が行ったときは食べ放題の解禁はされていませんでした😂
でも三種類のいちごを食べ比べられるセットがあったのでそちらを購入✨
皿盛りのいちごと、ふたが閉まるまで詰め放題のお土産、ジェラート or 焼き芋 or いちご大福が選べるお得なセットでした👌
私はいちご大福を選んだんですけど、可愛くないですか～😍❣
食べるのがもったいないくらい😆💕
しっかり食べましたけど……(笑)
とっても美味しかったです🤤
そしてそのあとはグレープガーデン内に併設されているカフェへ✨
越後姫のパフェといちごのタルトを食べてきました✨
（もちろんお友達と半分こですよ、2個も食べてません🤣）
こちらもめちゃくちゃ美味しかったです🥰
みなさんも気になったらぜひ行ってみてくださいね♪
ついついひとりごとが長くなってしまいましたが……
今月のレッスンのご紹介です～🤗
今日紹介するのは「フルーツデニッシュ」です🌸
今期ラストの折り込み生地ですよ～～～！！！！！！
今回はバターを折り込んで18層を作っていきます👏
暖かくなってきてしまったので、みなさんバターを溶かさないように必死です（笑）
サクサクの生地に乗せるのは
アーモンドパウダーを使ったダマンドと三種類のフルーツです！
フルーツはみかん、白桃、いちごをご用意しております✨
みかんと白桃とのコントラストも相まって、
やっぱりいちごは写真映えしますね🍓
見た目もかわいいフルーツデニッシュ、
4月のレッスンで最高難易度ですが、
ぜひ挑戦していただきたいと思います🙌✨
みなさんご予約お待ちしております😊
もちろん5月のレッスンも、お試レッスン＆教室説明会も
お待ちしておりますよ🤗
それではみなさん教室でお会いできるのを楽しみにしております🥐
日々笑顔でがんばりましょ～～～～💛
