まるで宇宙人みたい！？
2024.03.10
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の山岸です(*‘ω‘ *)♪
今年も、もう3月になりましたね～！
2月はとっても暖かい日ばかりで、このまま春になるのかー！なんて思っていたら
まさかの今月に入ってからは悪天候ばかり、、、
冬の寒さへと逆戻り。
雪まで降ってきちゃって、春の気配は何処へと、、、😔🍃
早く暖かくなってコートいらずの日々を過ごしたい！！
桜が咲いたら子どもと一緒にお花見いきたいなぁ😊🌸
前置きはさておき、、
今月のパン紹介していきますよ～～～(｀・ω・´)！
今回ご紹介するのは、
【かぼちゃの白あんぱん】です♪
かぼちゃ味のパン生地に白あんを包んだ、とっても可愛らしい見た目のあんぱん！
かぼちゃってだけあってとっても黄色い生地が特徴的( *´艸｀)
今回使った白あんは、イチパン三条校があります地元の
北川製餡所さんにて購入させていただきました😊✨
地元三条の製餡所が作る甘さ控えめで食べやすいあんこは
パン生地との相性も抜群！✨
週に数回、おはぎを売られていたりもするので
気になる方はぜひ行ってみてください(*‘ω‘ *)
もちろん、あんこも購入できます♪
発酵をとったらかぼちゃの種を並べます～
この姿が宇宙人みたいに見えませんか～～～😂？？？
今回はセルクルと鉄板を使って潰し焼きしていくので
いつものあんぱんとはまた違った見た目に！
焼き上がるとこんなに可愛く🥰
潰して焼いていくのに、パン生地はふわふわ柔らかく
程よい甘さの白あんがとっても美味しい(´艸｀*)❤
まだかぼちゃの白あんぱんのレッスン空きありますので
気になる方はぜひ、ご予約お待ちしております🤗❗
