燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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お久しぶりのレッスンレポート!

2023.04.28

皆さんこんにちは😊

新潟市バスセンタービル4階にありますイチからはじめるパン教室万代校の渡辺です(^^)/

 

 

 

 

 

お久しぶりのブログでございます(;’∀’)

 

 

そしてあっという間に4月も終わり、気づけば今週末からGW!!!

 

 

最長9連休も休めるとか…( ^ω^)

 

 

渡辺いままでGWに休んだことがなく

 

 

正しいGWの過ごし方が分かりません・・・(´-ω-`)

 

 

誰か教えてください(笑)

 

 

 

 

 

 

さてさて、こちらもお久しぶりのレッスンレポートです(^^♪

 

 

本日お伝えするのは焼きカレーパンです✨

 

 

そう!揚げずに焼く!!

 

 

だから破裂する心配もないですしカロリーも少し抑えられます(^▽^)✨

 

 

 

 

 

まず生地を伸ばして頂いたら

 

 

 

 

たっぷりのカレーを包んでいきます!!

 

ふちに付いちゃうと、とじにくくなっちゃうので気を付けながら…。

 

 

 

 

 

包み終わったら、パン粉をまぶして2次発酵~

 

焼く前に切り込みを入れて野菜をトッピング

 

黄色の生地に緑が映えます✨

 

 

 

 

香りをお伝え出来ないのが残念…(´・ω・`)

 

教室中がカレーの良い香りでいっぱいになりました(´艸`*)

 

 

 

写真
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