燕三条発 本格的手ごねパン教室

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紅玉巻き巻き♪

2020.11.18

皆さん!こんにちは!イチパン田中です😊

 

本日は、【紅茶と紅玉のリングパン】についてお伝えさせていただきたいと思います(^o^)/

 

りんごのパンという事で、今回は【紅玉】を使用させていただきました!!

 

以前のブログでも今回使用する紅玉についてご紹介させて頂きましたが、紅玉の良き酸味がパンと合う(*´ω`)

 

りんごって美味しいですよね~🍎

 

たくさん種類もあって…

 

私たち見ただけでは種類を言い当てるのはなかなか難しい…ですよね(; ・`д・´)

 

以前テレビで、青森県の子供たちだったかなぁ~…

 

見ただけで、「これは○○、これは○○!」とバンバン種類を当てていて、ビックリしたのを思い出しました!!(゚Д゚;)

 

さすが!名産地!!青森県!!

 

 

 

そして、そして!

 

生地には紅茶の茶葉をそのまま練り込んでしまいます!!👀✨

 

形はリングにするので、エンゼル型を使っていきますよー!

 

 

皆さん綺麗に四角に伸ばして、紅玉を並べて…!そしてホワイトチョコチップも使っちゃいます(≧▽≦)

紅玉、綺麗に赤に染まりました!皮の赤色がしっかりとうつってくれました!

(あまりにも綺麗に染まったものだから、なんだか紅ショウガみたいだね(´艸`*)と皆さん。

ちゃんと紅玉ちゃんですのでご安心ください(*´▽`*)!!)

 

 

巻き巻きして、カットしてしたら、型に入れちゃいます!

これでリング型に焼きあがりますよーー!!(≧▽≦)

 

 

焼きあがったら、アイシングをかけて完成♪

アイシングがかかると素敵に!なんだかおしゃれになりますよね~(*´ω`)

 

りんご以外でもアレンジが可能(≧▽≦)

りんご以外を巻き巻きした方がいらっしゃいましたら、ぜひご報告お待ちしております\(^o^)/✨

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