燕三条発 本格的手ごねパン教室

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油の中へレッツゴー(≧▽≦)

2020.12.17

皆さんこんにちは!イチパン田中です😊

 

今日は前回告知致しました、ゼッポリーニをご紹介させていただきます(≧▽≦)

 

が!ゼッポリーニ??と、頭の中に??が浮かぶ方もいるのではないでしょうか(; ・`д・´)

 

私もゼッポリーニに出会ったのは、実は今年初め頃だったかなー…

 

食べてみたら、、、これはおいしーーーー!!ヾ(≧▽≦)ノ

なぜ今まで出会わなかったのか…この美味しい子に!!

 

となりました( *´艸`)どんな姿なのかは後ほど…★

 

イタリア出身の子で、焼くのではなく、揚げちゃうんです!!

 

油~~~!!前にも言った気がしますが!!美味しい物にはカロリーが付いてくる!!(≧◇≦)✨

 

 

ゼッポリーニの生地には青のりが練りこまれます!これが素晴らしく良き風味を出してくれるのです(*´ω`)

 

作り方も捏ねるというより、混ぜ合わせる…!!という感じ!

 

生地はやわらかーーーーいのです!トロトロ~♪

 

 

発酵をとったら、分割、成形なんて作業はございません!!( ゚Д゚)

 

スプーンですくって、熱した油へポーーーンでございますヽ(^o^)丿

 

綺麗に上がっていますねーー(*´Д`)

 

揚げたて、最高に美味しい!美味!やめられない!止まらない!

 

ゼッポリーニ😆😆😆

 

 

おつまみに最高です(*´ω`)

 

 

是非お家でも揚物ついでに、お試しあれ♪♪

写真  
         

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