燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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桜もっちもち~~~

2022.03.23

皆さんこんにちは!!

新潟は燕三条発!イチからはじめるパン教室燕三条校の小川です(*^-^*)

 

 

は~るがき~た、は~るがき~た、ど~こ~に~きた~♪

 

 

という事で、新潟も段々と温かくなってきて、桜の開花予定も4月の上旬からとテレビでも話しているくらい春を感じられる季節となってきましたヾ(≧▽≦)ノ

 

 

 

今日はそんな春にぴったり「桜餅パン」のレッスンをお伝えしていきますよ~!

 

 

このパン最大の面白い所、それはっ!!

 

 

桜餅を手作りする所!!パン教室だからといってパンばかり作ってるわけじゃ~ございません(。-`ω-)

 

 

今回は桜餅も作り、さらにその桜餅パンをふわふわ生地で包む合わせ技!!

 

 

まるで和菓子教室の様に一生懸命桜餅を作る生徒さん達なのでございます(*^-^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たまに、炭水化物in炭水化物なのでは?と勘の鋭い生徒さんが気づいてしまう事もありますが、それは言わない「お・や・く・そ・く」(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桜餅を生地で包んでいくため、小川の想像以上のボリューム!!たとえるなら与板の大判焼きのようなボリュームとお伝えすれば分かりやすいでしょうか?

 

 

 

とにかく、見た目も可愛く、1個の満足感の高い桜餅ぱん!!

 

 

 

 

 

 

 

桜が咲いたら、このパンとお茶を持って近くの公園で一緒に春を感じるのもいいですね(*´ω`*)

 

 

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