燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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作ってます、おかかもちゃんと作ってます

2022.06.13

皆さんこんにちは!!

 

新潟は燕三条発!イチからはじめるパン教室燕三条校の坪谷です♪(´▽`)

 

最近雨ばかりでジメジメした日が続いてますが皆さん体調崩したりしていませんか??

 

 

天気予報を見ると関東甲信が梅雨入りして、甲信越の越だけ梅雨入りしていない😱😱

 

 

レッスンの度に越はいつ梅雨入りするのかということと、

 

新潟はどの地域に分類されるのか問題で話は持ち切りでございますΣ(っ °Д °;)っ

 

東北でもない北陸と言われると微妙…

 

 

でも電気は東北電力、ガスは北陸ガス…m( _ _ )m

 

 

 

どなたか正解を知っていたら教えてください😭😭😭!!!

 

 

 

そんな不思議な立ち位置新潟出身の坪谷が今回ご紹介するのは、

 

 

 

 

『おかかチーズフランス』✨✨✨

 

 

タイトルも思わず五七五な感じになってしまいましたが、

 

 

レッスン参加された方皆さんに聞くと、

 

 

「おかかってつくれるんですか?」

 

 

「かつお節に醤油かけるだけじゃないんですか?」

 

 

と言われますが今回、自称元フレンチ料理人坪谷

 

 

パンに合う美味しいおかか作っております♪(´▽`)

 

 

 

 

しかも作り方も材料もとっても簡単!!

 

 

かつお節だけじゃなく、じゃこや昆布に変えてアレンジしても良し!!

 

先日、生徒さんにこのパン選んでよかった~と言われ、舞い上がった坪谷なのです(●ˇ∀ˇ●)✨✨

 

 

 

全粒粉入りの素朴な甘味のある生地と特製おかかとチーズの相性抜群!!!

 

 

今月はクグロフサレが一番人気ですが、影のおすすめパンになっております♪(´▽`)

 

 

写真  
         

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