燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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三つ編み♪あみあみ♪

2021.06.04

皆さんこんにちは!イチパンの田中です😊✨

 

6月に突入しまして、レッスンもスタートしております!

 

今日は久しぶりの雨が降っておりますね~~☔

 

気温も暖かくて、じめじめっとしていますが、この時期!
パン教室講師3名テンションの上がる食べ物が販売を開始する時期でもあるのです…!!

 

それは…!!

 

【流れ梅】!!!よっ大阪屋!!!!

 

そうなんです!流れ梅が販売される時期なんです\(^o^)/✨✨

 

夏に向かってのこの時期に登場する流れ梅…!!

 

この時期スーパーに入ってる大阪屋さんを見る度に、まだかな~と首を長くして待っている田中!!!!!

 

 

田中も伊藤先生も河本先生も大好きなんですよーー(・´з`・)❤

 

 

子どもの頃、おばあちゃん、おじいちゃん家に行くと、お中元でもらったであろう流れ梅がおいてあり、その時はそこまで好きではなかったと思います。

 

 

ですが大人になった今!

 

そのおいしさに気づき…!お値段もそれなりにするんだ…!という事にも気づき!

この時期にの楽しみの一つになっているのです( *´艸`)

 

そんなちょっとお高級な流れ梅を!なんと我が母が見つけて買ってきてくれたんですーーーー!!!3人分!!

 

田中歓喜です\(^o^)/✨

 

 

ありがとうお母さん!美味しくいただくよ!

 

お昼に講師3人で美味しくいただきました(^^♪

 

 

夏が終わるまでにまた食べたい一品です(^^♪

 

 

 

 

 

と、流れ梅愛を語ったところで、本題に入ります^_^;

 

 

本日はレーズンパンについてお伝えさせていただきたいと思います!!

 

 

今回のレーズンパン成形がなんともかわいい感じになります♪

 

 

丸く仕上げる形もコロンとしていてかわいいのですが、今回はなんと、三つ編みにしちゃいます(^^)/

 

 

成形はまず長く伸ばすところからスタート!生地を伸ばすのって意外と難しい(/ω\)

 

縮んできちゃうんですよねーー!

皆さんも伸ばし作業と格闘しながらもしっかりと伸ばして下さいました!

 

 

そしてここで終わりじゃない!伸ばしたら今度は編み編みタイムです!

 

三つ編みは髪の毛を結う感じと一緒!

 

三つ編みをやったことがある方は、おてのもの✨

 

きれいに編み編みして下さいましたよ😉

 

 

焼き上がりも素敵❤なんともボリューミー!!

 

上にのっているのは、ポップシュガー。

 

 

オーブンで焼いても、形がしっかり残るので、食べるとカリっとしてこれもまたアクセントになって美味しいんです😍

 

 

レーズン好きさんは是非お試しいただきたいレッスンです(^_-)-☆

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