燕三条発 本格的手ごねパン教室

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一風変わったバゲットはいかがでしょうか♪

2022.03.10

皆さんこんにちは!新潟は燕三条発!イチからはじめるパン教室万代校の田中です(*^^)v

 

今週は晴れの日が続いてなんだか嬉しいですね~~(^^♪

 

でも週末はちょっとお天気悪くなるそうなので、気温の変化で体調崩さないようにお気を付けください!!

 

雪はもう降らないかなと思いますが…まだ車のタイヤは変えられなかな~~(; ・`д・´)💦💦

 

予期せぬ時に降りますからね!新潟!

 

ほんと困っちゃう(T_T)

 

でもこれからさらに暖かくなってくると、また万代広場でイベントがいろいろと開催されるんでしょうか!?!?

 

それを楽しみに田中は仕事を頑張ることといたします(/・ω・)/✨

 

 

今日もレッスンレポート参ります!!

 

本日ご紹介させていただきますのは、【ショコラバゲット】🍫(≧▽≦)✨

 

いつものバゲットとは一味違ったこの子。

 

生地にカカオパウダーを使うだけではなく、ナッツにオレンジピール、チョコチップと具材もたくさん入れちゃいます( *´艸`)

先月のショコラキューブに引き続いて、チョコ好きにはフィーバーの回❤

 

美味しいんだよね~~!間違いない組み合わせ✨✨

 

生地は見事に茶色に染まり、捏ねていてもカカオの良い香りが漂ってきます(*ノωノ)

 

べたべた生地で有名な、バゲットという名の付くパンに教室でも、お家でもチャレンジしてくださっている方もいて、尊敬しかないのですが、

 

今日のショコラバゲットは、普通のバゲットよりも扱いやすいです!

 

ふーー一安心(*´з`)

 

生地を捏ね発酵をとったら、棒状に成形します!

サイズは一人1本食べきれちゃうサイズ( *´艸`)( *´艸`)

 

あれ…?私だけかな😂😂😂

 

鉄板にのせ、クープを入れたらオーブンへGO✨

あら素敵💓

んーーカカオの香り、すごいっ!!!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

 

美味しいに決まってる(*´Д`)

 

いつもとは違ったバゲットをぜひお楽しみください♪

 

 

写真  
         

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