燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

stafface presents bakery-school ichipan

  • facebook
  • line
  • instagram
       教室説明会&お試しレッスン随時受付中!

ブログ

Blog

ラララライッ( *´艸`)♬

2021.08.06

皆さんこんにちは!イチからはじめるパン教室万代校の田中です😊

 

暑さにやられ、お休みの日もクーラーの涼しさを求め、部屋に引きこもってしまっておりますが…皆さんは体調大丈夫でしょうか(ノД`)・゜・。??

 

田中の体は、夏バテで食欲がなくなるということを知らないようで、しっかりご飯は食べておりますので、元気です😂

 

山盛りの枝豆も食べております😂夕ご飯の後の、もはやデザート感覚です。

 

夏は体のほんの一部が枝豆でできているんではないか…!という田中が本日もレッスンの様子をお伝えさせていただきます( *´艸`)

 

本日は【クランベリー&クリームチーズ】についてお伝えさせていただきます!!

 

今回万代校初めてのライ麦粉が登場します✨

 

ライ麦粉は小麦粉とは違い、原料はライ麦。

 

栄養分も豊富で、女子の皆様はお好きな方もいらっしゃるのではないでしょうか( *´艸`)??

 

万代校でも人気なレッスンとなっております!

 

生地は少々べたつきますが、綺麗にまとめてくださいましたよ(^_-)-☆

 

クランベリーは先月も登場したイチパンおなじみのドライフルーツさん♬

 

甘酸っぱさがライ麦のパンと相性抜群です(*´▽`*)

 

生地を伸ばしてクリームチーズを包みます!

包あんという作業といいますが、これからも登場する工程!

 

皆さまにマスターしていっていただきたいっ!(/ω\)

 

発酵をとったら、ライ麦粉をふるい、はさみの登場!

 

最後、十字に切れ込みを入れるのです✨

 

 

焼きあがると、その切れ込みからクリームチーズがこんにちは!してきて美味しそうになるんです(≧▽≦)

 

 

1個1個が結構ずっしりとしていて、食べ応え良き( *´艸`)

 

お家でチャレンジしやすいライ麦パンです!ぜひお試しあれ~♪

 

 

 

 

 

写真  
         

燕三条校

 0256-46-0600

月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )

〒955-0092 新潟県三条市須頃2-106
E-mail:ichipan@staff-ace.co.jp

       

イチからはじめるパン教室では
教室説明会&お試しレッスンを
随時受け付けております!

       教室説明会&お試しレッスン随時受付中!
         

万代校

 025-250-5117

月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )

〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代1-6-1
万代シティバスセンタービル4階 万代テラス
E-mail:ichipan.bandai@staff-ace.co.jp



イチから始めるパン教室