燕三条発 本格的手ごねパン教室

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メリーークリスマーース!!

2021.12.24

皆さんこんにちは!新潟は燕三条発!イチからはじめるパン教室燕三条校の小川です(*´ω`*)

 

いよいよやってきましたクリスマースの前の今日は、クリスマスイヴ!!

 

皆さんはどうお過ごしでうか??

 

きっと、家族、恋人、友人の方々と楽しいクリスマスをお過ごしなのかな~~と、妄想を膨らませながら、一人ニヤついている小川なのでございます(・∀・)ニヤニヤ

 

 

そんな話はさておき、今日はそんな素敵なクリスマスにピッタリなパンを今年最後のパンとしてご紹介しまーす(-ω-)/

 

 

その名も「リースパンと雪だるまのちぎりパン」です!

 

可愛い見た目とは裏腹に結構手間がかかっているパンなのでございます(;^ω^)

 

まず、リースパンですが、水あめを使った超しっとりな、プレーンの白の生地とホウレンソウパウダーを加えた緑色の生地の2つ作っていくのですが、ホウレンソウの生地を捏ね上げる頃には、生徒さん、モンスターの様な手の色になっていますΣ(・ω・ノ)ノ!(笑)

 

 

 

 

頑張って捏ねた生地をエンゼル型に可愛く丸めていれて、焼きあがったら、ハム、レタス、チーズ、卵サラダを挟むので超豪華っ!!

 

「どこをちぎって食べようかな~?」と話しながらワイワイする事間違いなし!!クリスマスパーティーにピッタリなリースパンですヾ(≧▽≦)ノ

 

 

 

 

続いて、雪だるまパンですが、雪だるまパンの中身を何にするのかを実は、小坪(おがつぼ、小川と坪谷の略)結構悩んだのですよ!!

 

チョコクリーム、カスタードクリームは、チョココルネと被るから却下!!

 

クリームチーズにする? それとも餡子がいい? いやいや、抹茶クリームかと色々悩んだ末、マシュマロよくない!?

 

バーベキューでよく見る、とろ~んってなるのいいよね!!

 

という事で、期待大で臨んだマシュマロ作戦!!

 

やきあがったぞーーヾ(≧▽≦)ノ

 

ワクワク、ワクワク

 

待ちきれず、早く切ってと坪谷先生にさいそくする小川

 

つ・ぼ・やッ!ヾ(≧▽≦)ノ つ・ぼ・やッ!ヾ(≧▽≦)ノ

 

テンションMaxで、いざ、オープンッ!!

 

すると、なんだってーーーーーーー!

 

生地の中に鎮座していたはずのマシュマロ様の姿が無い!?

 

状況を呑み込めない小川は、1分程の放心状態の中、

 

坪谷先生が、あの落ち着いた口調で、一言、「溶けて生地にすき込まれた、、」と言い、小川のさっきまでのテンションが急降下、地面に膝を付きそうなくらいショックだったのであります(´;ω;`)

 

また、そこから色々な味に悩みに悩んで決まったのがチョコバナナの組み合わせ!!この組み合わせがまずいはずがありません!!

 

そしてなにより、包みやすい!!

 

生徒さん達は楽々と包んで最後は焼けたパンに可愛いお顔を書いて完成なのですが、

最初は「私、絵心ないから~」と言っていた生徒さんも書き始めると、まつ毛を書いたり、リボンを書いたりと超こってるます( *´艸`)

 

 

特に感動したのが、生徒さんが、ご自身と旦那さんの顔を書いた雪だるま!!

 

 

 

 

きっとこの絵のように素敵な旦那さんなのでしょうねっ(*^-^*)(*^-^*)

ほっこりしました!!

 

 

その他にも素敵な雪だるまさんが沢山ありました★

 

 

 

 

最後になりますが、、

 

明日は雪が降り、ホワイトクリスマスになりそうですが、寒さに負けず素敵なクリスマスをお過ごしください(*´ω`*)

 

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