燕三条発 本格的手ごねパン教室

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ベルガモットの香り~~♪

2021.07.08

皆さんこんにちは!イチパンの田中です😊

 

 

7月入っていっきに梅雨に入った~~という感じですね(;´∀`)

 

あんなに夏のような暑さだったのに…

 

ジメジメっとした日が続きますね(*_*;

 

もーー洗濯物が乾かない!!!乾かん!!!!(゚д゚)クワッ

 

部屋干しになるから、あの生乾き臭との闘い…

 

どうしたものかと、この時期の悩み…(;´∀`)

 

コインランドリーの乾燥機でいっきに乾かすと雑菌が増えず、生乾き臭も防げるんだとか!

 

今オシャレなコインランドリーも増えてますもんね!カフェスペースが併設されていたり、乾いた洗濯物をたたんでくれるサービスがあるところもあるんだとか😳Σ(゚Д゚)

 

田中びっくりでございます!!

 

私もタオルケットやら敷布やらはコインランドリーで洗濯をしたことがあるのですが、この梅雨時期がもっと有効活用していこうかなんて考えたり…

 

 

よし!頑張って梅雨を乗り切るぞーーー!!

 

 

と、雨にも負けず精神で頑張ろうと心に決めたところで、本日もの本題に参ります!!

 

 

今日はアールグレイクッペについてお伝えさせていただきたいと思います😉

 

 

今回に生地、なんと紅茶の茶葉を生地に練り込んでしまうのです✨✨

 

なので、香りがすごくいいんですーー\(^o^)/

 

ベルガモットの良い香り(*´Д`)❤

紅茶好きさんには最高のパンですね♪

 

 

あとあと、今回は茶葉を混ぜ込むだけではなくて、クランベリーとホワイトチョコも練り込んじゃいます!

 

これがまた甘酸っさを演出してくれて合うんです😆

 

 

そして今回形は丸型や棒状ではなく、クッペ型というラグビーボール型にしていくんです🏉

 

これが★2つのところ!先をとんがらせるのがポイント!

 

皆さん、こうかな?あってるかな?なんて言いながらもしっかりとクッペ型を作ってくださいました!

 

発酵をとって、焼く前にクープを入れます☆

 

一本勢いよく、さっと入れるのがきれいに入るコツ!!

 

 

クープを入れたらオーブンへレッツゴー\(^o^)/

 

 

焼き上がりはこちら!

 

 

食べれば紅茶の香りが広がります(*´▽`*)❤

 

クランベリーとホワイトチョコの愛称も抜群!!

 

 

アールグレイはお好みの紅茶の茶葉に変えてもOK!

 

お家でも試してみてください♪

 

写真  
         

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