フルーツたっぷりの(*´ω｀*)
2024.05.13
みなさんおはこんにちばんは～～😊🙌
イチからはじめるパン教室長岡校🦒長部です🦔💛
突然ですが、みなさんクレープはお好きですか？？
長部は大学生時代にクレープ屋さんでアルバイトをするくらい大好きです💗💕
そんな長部が大好きなクレープ屋さんをちょっとだけご紹介しちゃいます😌
小千谷市にある「星野屋」さんです✨
結構有名店なので知っている方も多いのではないでしょうか？？
フルーツ屋さんが作っているクレープなので、
新鮮なフルーツがたっぷりと使われているんです🍓
クレープの種類はフルーツだけではなく、
お惣菜系やコーヒーゼリー、わらび餅など選びきれないほど😂
全部食べてみたいのですが、
いつも迷って安定のイチゴチョコバナナクレープに落ち着いてしうんですよね…😓
みなさんはこういう時に冒険するタイプですか？？
それともいつものを頼んじゃう派…？？
私はもし口に合わなくてせっかくの一回を無駄にしたくない！
と思っちゃって挑戦できません💦😭
でも少しずついろんな味を開拓していきたいなと思います💪
クレープの他にもパフェやたこ焼き、タイ焼きなどもあるので
気になる方はぜひ行ってみて下さいね😆🙌
そして本日のレッスン紹介は「いちごのふわふわコッペ」です🍓
見た目がとにかくキュートなこちらのパン💕🍓
レッスンの最中からいちごの甘酸っぱい香りが教室中に広がっています🤤
ふわふわにするためにしっかりと叩きごねを行い、
まんまるにかわいく成型していきますよ～🎵
ピンクのまんまるだけでもかわいいのに、
今回は丸を二つくっつけて双子ちゃんにして鉄板に並べて発酵させます！！
せっかくのピンクを目立たせるため、
焼き色を付けずに白焼きで焼いていていきます✨
焼き上がったらしっかりと冷まして
たっぷりのホイップクリームといちごを飾り付けたら……
あらかわいい～～～～～～💗💗💗💗💗💗
食べるのがもったいないくらいですね😆💕
教室ではパンが冷めないため、
ホイップクリームといちごはお持ち帰りいただいてから飾っていただくのをおすすめしています！！
お家で飾ったらぜひお写真見せてくださいね😊
最近LINEメッセージでのご報告をたくさんいただいて、
スタッフ一同感謝カンゲキ雨嵐でございます😍✨
LINEのご登録がまだの方も、メッセージを送ったことがない方も、
お気軽にメッセージお待ちしております🎵
それではレッスンでお会いしましょう～🙌
毎日笑顔で頑張りましょ～💛
