燕三条発 本格的手ごねパン教室

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ふわふわ、ツヤツヤの石畳

2021.09.24

こんにちは!新潟は燕三条発、イチパン坪谷です♪(´▽`)

 

 

皆さんは先日の満月はご覧になりましたか?

十五夜の日に満月になるのはなんと8年ぶりだとか!🌕

 

 

それは写真を撮らねば!!と思い、撮っては見たものの、、、

なんだかぼんやりしてうまく撮れない、、、(T_T)

どなたか月のキレイな撮り方知ってる方坪谷まで是非ご連絡お待ちしてます!!

 

 

 

そんな話はさておき、今日ご紹介するパンはおやつにピッタリのパヴェでございます✨

パヴェってあまり聞き馴染みないって方も多いかと思いますが、

某大型ショッピングセンター『コス〇コ』のテーブルロールというパンがありましてそちらを想像していただければと思います<(_ _)>

パヴェはフランス語で『石畳』という意味。

映画やドラマで出てくるヨーロッパの街並みに出てくるオシャレな道

 

 

 

日本とは違いコンクリートではなくパヴェなのです!

私、坪谷もこんなオシャレなところに旅行で行ってみたい!!

とりあえず旅行資金貯めて落ち着いたら行きたいと思っております♪(´▽`)

 

 

そんなパヴェ!成型は生地を伸ばして折って切り分けるといったとても簡単な成形!

皆さん慣れた手つきでどんどん作ってらっしゃいました✨

 

 

 

 

2色鉄板に並んだ姿はヨーロッパの石畳そのもの!!

最後に卵を塗って焼き、ツヤをだしていきますがツヤツヤのパンパンで本当に美味しそう🤦‍♂️

生地もふわふわでとても軽いのでおやつにもってこいのパンになっております。

 

 

 

 

写真  
         

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